Els Bassots

Un chenín blanc electrificante

2020

Els Bassots 2020

Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano. 15 meses en barrica de roble francés.

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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
  • Nuevo
Els Bassots
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano. 15 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Els Bassots 2020

Características Els Bassots

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Els Bassots es un vino blanco natural de la D.O. Conca de Barberà elaborado por la bodega Escoda-Sanahuja. Este vino es un monovarietal de Chenín Blanc.

La uva utilizada procede de un único viñedo, que de hecho le atorga su nombre al vino. Localizados entre los términos de Prenafeta y Montblanc, a unos 450 metros de altitud, los suelos son de tipo arcilloso y calcáreo. La agricultura llevada a cabo es biodinámica y la elaboración del vino natural. Este método de vinificación provoca que el vino final sea distinto a los vinos que estamos acostumbrados a beber: al olor, característico y normalmente fuerte, se le pueden sumar algunas impurezas presentes en el líquido. Es el resultado inevitable de no realizar ningún filtrado ni aclarado y efectuar las fermentaciones con levaduras naturales de la viña.

Más allá del método natural, Els Bassots sigue los procesos elaborativos que se usaban hace décadas, cuando se producían los denominados blancos "brisats". Así, las fermentaciones se efectúan con los hollejos -tal y como hacen los tintos-, obteniendo de esta manera vinos más complejos y de color más intenso. En última instancia, Els Bassots realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés antes del embotellamiento final.

Escoda-Sanahuja es una bodega que realiza vinos naturales -sea blancos que tintos- a través de una agricultura biodinámica. El proyecto, situado en Montblanc, forma parte del grupo de trabajo biodinámico del Mediterráneo y de la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN).

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Puntuaciones añadas Els Bassots

Notas de cata Els Bassots

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: D.O. Conca de Barberà
Bodega: Escoda Sanahuja
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Como es común en otras DO’s catalanas, en la Conca de Barberà se está desarrollando también un fenómeno de identidad territorial que desde hace unos años está redibujando la personalidad de los vinos y la comarca: la variedad tinta Trepat. Un varietal apto para obtener buenos vinos espumosos rosados, rosados con carácter, tintos frescos, incluso blanc de noirs elegantes. En pocos años ya ha demostrado su potencial, su versatilidad, y la gran posibilidad de hacer I + D con ella. Por ahora son todavía pocas las bodegas que elaboran en monovarietal, pero lo más importante es que todas han tomado conciencia de la obligación de potenciar la singularidad que define su territorio y el nuevo estilo de los vinos que se impondrán en el siglo XXI.
Imágenes y situación D.O. Conca de Barberà