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El Regajal Selección Especial











Notas de cata El Regajal Selección Especial 2023
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 13 meses en barricas de roble francés.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo |
Sobre El Regajal Selección Especial
El Regajal Selección Especial es un vino tinto de la D.O. Vinos de Madrid elaborado por Viñas de El Regajal.
El Regajal es un completo coupage de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot y syrah. Las uvas se cultivan en distintas parcelas de la finca, que se sitúa cerca de Aranjuez, la última ciudad de la Comunidad de Madrid por el sur.
Las uvas proceden de viñedos jóvenes, cultivados con sistema ecológico.
El clima se caracteriza por sus temperaturas extremas, que van de los -8°C en invierno hasta los 41°C en verano.
En cuanto a la elaboración de El Regajal, la uva se despalilla pero no se prensa. Posteriormente se realiza una maceración con los hollejos.
Una vez maceradas, cada variedad hace la fermentación por separado. Por último, una vez efectuado el coupage, El Regajal reposa 13 meses en barricas de roble francés. El embotellado se realiza sin filtrar.
El Regajal Selección Especial ha ido acumulando reconocimientos desde su primera añada, en 2001 hasta convertirse en uno de los vinos más valorados de la Comunidad de Madrid.
2013 | Muy buena entrada, amplia y con volumen. Un vino denso, con cuerpo. De paso muy sabroso, goloso y de textura sedosa. Taninos maduros. Final largo y persistente. Sabroso, elegante y muy agradable.
Brillante color cereza picota roja intenso con ribetes morados. Capa media-alta. Fina lágrima glicérica, que tiñe la copa. Potente explosión de aromas con la fruta roja y negra muy maduras. Al abrirse, aparecen muchas especias dulzonas, chocolate, sutiles toques de sotobosque y ligeros balsámicos. |
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2009 | Muy buena entrada, amplia y con volumen. Un vino denso, con cuerpo. De paso muy sabroso, goloso y de textura sedosa. La fruta y los cremosos aparecen junto a agradables toques de chocolate. Muy equilibrado. Acidez justa. Taninos maduros. Final largo y persistente, muy agradable.
Un vino muy sabroso, elegante y fácil de beber. Muy agradable. Brillante color cereza picota roja intenso con ribetes morados. Capa media-alta. Fina lágrima glicérica, que tiñe la copa. Potente explosión de aromas con la fruta roja y negra muy maduras que desde el primer momento llenan la nariz. Al abrirse, aparecen muchas especias dulzonas, chocolate, sutiles toques de sotobosque y ligeros balsámicos. Intenso fondo cremoso (lácticos, pastelería). Todo un placer. |
2019 |
90
Peñín
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2016 |
90
Peñín
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2014 |
90
Peñín
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2009 |
90
Parker
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2013 | 2015 Bacchus de Oro |