El Pacto

El Pacto es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodega Classica. Hablamos de un monovarietal de Tempranillo, la variedad más utilizada en la región.

La climatología de la zona es excelente para el cultivo de la viña, pues reúne una adecuada humedad, precipitaciones no muy abundantes y concentradas en periodos invernales, una buena ventilación y una orografía irregular que construye innumerables laderas y terrazas.

La uva utilizada por El Pacto procede de viñedos viejos, de más de 70 años de antigüedad, que crecen en la zona de la Sonsierra riojana. Los viñedos se tratan de forma ecológica, preservando de esta manera las características ambientales del entorno. El proceso de vendimia suele realizarse a principios de octubre, aunque dependiendo de la añada ésta puede llevarse a cabo en otra fecha. Tras ser transportados rápidamente hasta la bodega, los racimos pasan por una mesa de selección: los que no cumplen con los requisitos de calidad quedan descartados.

El Pacto, antes de ser embotellado y comercializado, efectúa una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. El resultado: un vino intenso y sorprendente, corpulento y de gran frescor.

Bodega Classica es un proyecto de los creadores de Hacienda López de Haro. Busca elaborar vinos siguiendo la metodología tradicional, los cuales envejecen en el parque de más de 5.000 barricas con el que cuenta la empresa.