Ekam Essència

Riesling de podredumbre noble al más puro estilo alemán

2018

Ekam Essència 2018

95
Parker
92
Decanter
Vino dulce Joven Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
43,90 €
IVA incl.
6x
-5%
41,69 €
unidad
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Ekam Essència 2018 e sun vino dulce con aromas de fruta madura, notas minerales y toques cítricos y de hidrocarburos. En boca es sutilmente glicérico, vibrante y muy goloso. Un vino con muy buena acidez y un final largo y amplio.
Vino dulce Joven Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Riesling
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Ekam Essència
Vino dulce Joven Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Ekam Essència

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Ekam Essència es un vino blanco elaborado por la bodega Castell d'Encús en la D.O. Costers del Segre, una bodega ubicada en el Pirineo catalán a prácticamente 1.000 metros de altitud, lo que la convierte en la bodega que elabora vinos a mayor altura de toda España.
Su responsable, Raúl Bobet, es conocido por elaborar uno de los vinos de moda en el Priorat. Ferrer Bobet.
Ekam Essència es un monovarietal de la variedad Riesling. Está elaborado a partir de podredumbre noble de uvas botrificadas, uvas infectadas con Botrytis, un hongo que ataca a la uva eliminando el agua y dejando un alto porcentaje de azúcar, ácidos frutales y minerales.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10 kg, y la vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura.
Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Una escasa producción de 3.000 botellas para este vino tan especial elaborado al estilo de los Rieslings alemanes.
219721
999999 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437010467028

Puntuaciones añadas Ekam Essència

Notas de cata Ekam Essència

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Contiene sulfitos
Se encuentra ubicada en el área pirenaica del Pallars Jussà (Lleida) en una zona montañosa con una altitud de 800 a 1000 metros. La orientación es principalmente SO con una buena protección de los fríos vientos del norte. La intención de la bodega es producir una cantidad limitada de botellas procedentes en su totalidad del fruto de sus viñas.
Imágenes y situación Castell d'Encús
Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.
Imágenes y situación D.O. Costers del Segre