Eduardo Torres Pirrera

Tinto de parcela biodinámico del Etna

2017

Eduardo Torres Pirrera 2017

Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 16 meses en fudres.
36,20 €
IVA incl.
6x
-4%
34,75 €
unidad
IVA incl.

Consigue 1.09 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 1.09 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 90% Nerello Mascalese, 10% Otras variedades tintas
  • Nuevo
Eduardo Torres Pirrera
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 16 meses en fudres.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Eduardo Torres Pirrera 2017

Características Eduardo Torres Pirrera

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Eduardo Torres Pirrera es un vino tinto de principalmente de Nerello Mascalese y de otras variedades autóctonas, Nerello Cappuccio, Minella Nera y Minella Bianca. Lo elabora la bodega Eduardo Torres Acosta y está calificado como un vino de IGT Terre Siciliana.

Eduardo Torres Acosta es un joven enólogo de las Islas Canarias que empezó a trabajar la viña en Tenerife pero que se mudó hace años a Sicilia. Allí, después de hacer practicas y trabajar de enólogo durante un tiempo, decidió alquilar varias parcelas de la zona y empezar su propio proyecto de vinos singulares. Su pequeña bodega produce alrededor de 12.000 botellas anuales.

Eduardo Torres Pirrera viene de una sola parcela de una media hectárea ubicada a unos 800 metros de altitud. Las vides tiene más de 50 años y se cultivan en biodinámico. Sus suelos son principalmente de piedras volcánicas y le dan una peculiar mineralidad al vino. El viñedo había sido abandonado durante años y ahora Enduardo lo está recuperando lentamente.

Eduardo Torres Pirrera se elabora fermentando con levaduras autóctonas en tanques de cemento. El mosto-vino macera con las pieles durante 15 días sin control de temperatura. Finalmente, el vino se afina 16 meses en una una vieja bota de 750 litros de roble esloveno. Se elaboran solamente unas mil botellas de este vino artesanal.

Eduardo Torres Pirrera es un vino tinto biodinámico, fresco, profundo y complejo. El vino se puede consumir desde que sale al mercado, pero también se podría guardarlo más de una década. Perra es un vino un poco más ligero y fresco que el Versante Nord debido a que el viñedo se encuentra un poco más alto que el del otro.
196155
2000 Artículos

Notas de cata Eduardo Torres Pirrera

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Tipo de Uva: 90% Nerello Mascalese, 10% Otras variedades tintas
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Otras variedades tintas, Nerello Mascalese
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Otras variedades tintas, Nerello Mascalese
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Tipo de Uva: 90% Nerello Mascalese, 10% Otras variedades tintas
Contiene sulfitos
Imágenes y situación IGT Terre Siciliane