Donovan Rall White

Name: Donovan Rall White 2018
Brand: Rall Winery
Price: 37.75 EUR
Availability: InStock

Un exquisito vino blanco para descubrir la región de Swartland, en Sudáfrica

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Donovan Rall White 2018 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas frutales y florales que recuerdan a los melocotones y a frutas tropicales acompañados por un matiz terroso. En boca fluye expandiéndose y mostrando una textura amplia que reafirma la fruta acompañada por notas minerales. Un vino delicioso y de postgusto largo que se torna complejo con el paso del tiempo.

Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

Alcohol: 13.50%

Denominación de origen: Wine of Origin Swartland

Bodega: Rall Winery

Zona de elaboración: Sudáfrica

Coastal Region

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 70% Chenín Blanc, 26% Verdello, 4% Viognier

Nuevo

Ecológico

Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 10.0°C

Maridaje

Arroces de pescado, Ensaladas complejas, Legumbres, Carnes blancas con salsa, Pescado blanco en salsa

Estilo Donovan Rall White 2018

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Donovan Rall White

Donovan Rall White es un vino blanco coupage de chenin blanc, verdello y viognier elaborado por Donovan Rall bajo la denominación Wine of Origin Swartland en Coastal Region, Sudáfrica.

Las uvas con las que se elabora Donovan Rall White provienen de viñedos donde predominan los suelos de granito descompuesto y grava. La vendimia se realiza de manera temprana y los racimos, al llegar a la bodega, se trituran, despalillan o transfieren a una pequeña prensa, según las variedades, que se vinifican por separado.

El mosto se transfiere a barricas de roble francés usadas donde fermenta con sus levaduras autóctonas, proceso que puede durar entre tres y nueve meses. El vino resultante permanece en crianza con sus lías con battonages regulares durante 10 meses antes de hacer el coupage final y embotellarlo para su venta.

Donovan Rall es un enólogo sudafricano que con sus elaboraciones pretende alcanzar el sueño de hacer vinos de estilo único y natural y lo está consiguiendo. Sus vinos, elaborados en cantidades limitadas con variedades que se adaptan bien al calor, están llenos de complejidad y carácter, vinos indispensables que ya están dando mucho de qué hablar.