Donovan Rall Red

Un vino tinto de Sudáfrica de gran potencial

2017

Donovan Rall Red 2017

94
Atkin
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.
31,45 €
IVA incl.
6x
-4%
30,15 €
unidad
IVA incl.

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Donovan Rall Red 2017 es un vino tinto que en nariz presenta aromas frutales que recuerdan a los arándanos y a las grosellas negras. Su paso por boca es concentrado, vivo y fresco, con una agradable textura y jugosa fruta, con matices especiados y un acabado mineral. Un vino sabroso con gran potencial.
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Bodega: Rall Winery
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 75% Syrah, 15% Cariñena, 5% Cinsault, 5% Garnacha Blanca
Donovan Rall Red
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Donovan Rall Red 2017

Características Donovan Rall Red

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Donovan Rall Red es un vino tinto coupage de las variedades syrah, garnacha blanca, cariñena y cinsault elaborado por Donovan Rall bajo la denominación Wine of Origin Swartland en Coastal Region, Sudáfrica.

Los racimos con los que se elabora el vino Donovan Rall Red provienen de viñedos donde predominan los suelos de esquisto y de arena.

Las variedades se recogen en una vendimia más temprana de lo habitual para la zona y se llevan a la bodega donde se despalillan y fermentan por separado con sus levaduras autóctonas, con la aplicación de bazuqueos suaves dos veces al día durante la primera semana y después el pigeage se realiza de manera más espaciada únicamente para mantener húmedo el “sombrero”, esa capa compuesta principalmente por los hollejos de las uvas que se genera en la parte superior del líquido cuando está fermentando.

Cuando el vino ha alcanzado el punto de extracción deseado, se escurre y prensa de manera manual para entonces comenzar su crianza durante 22 meses en barricas de roble francés y se embotella sin filtrar ni clarificar.

Donovan Rall es un joven enólogo que trabaja en estrecha relación con los productores de Swartland para contar con una fruta de extraordinaria calidad, de madurez y equilibrio óptimos. Rall está muy interesado en la uva cinsault, a la que considera una buena variedad para un enólogo especializado en vinos blancos pues su objetivo es obtener tintos suaves, de excelente manufactura y con una marcada y única personalidad.
Rall Winery
198207
2000 Artículos

Notas de cata Donovan Rall Red

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Bodega: Rall Winery
Tipo de Uva: 75% Syrah, 15% Cariñena, 5% Cinsault, 5% Garnacha Blanca
Contiene sulfitos