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Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette










Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica.
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2022 es un vino blanco que seduce con su elegante cuerpo y su intensa fragancia. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de albaricoque maduro, nectarina jugosa y toques frescos de cítricos, creando un bouquet que invita a sumergirse en cada sorbo. En boca, se revela su textura cremosa, que armoniza con la vivacidad de su perfil frutal, ofreciendo un final persistente y placentero. Ideal para quienes buscan descubrir la riqueza aromática de los blancos del Ródano.
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo | |
Poco Aromático |
|
Muy aromático |
Sobre Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es un vino blanco de la variedad Viognier elaborado por Domaine Rostaing en la AOC Condrieu.
Enólogo enamorado de su tierra, todo empezó cuando René Rostaing se hizo cargo de varias bodegas familiares, entre ellas la de su suegro Albert Dervieux-Thaize y la de su tío, Marius Gentaz. En la actualidad Domaine Rostaing se extiende en 7 hectáreas repartidas entre Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) y Languedoc. En ellas se practica una filosofía de trabajo tradicional respetando en todo momento la expresión del terruño.
El cuvée de Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette proviene de la parcela "La Bonnette", una pequeña ladera de piedra caliza con viñas viejas de la variedad Viognier, con suelos de arena de granito, expuesta al suroeste. La vendimia es manual y se realiza en el momento óptimo de maduración de los racimos, que son separados según las exposiciones, las edades de las vides y las composiciones de los suelos.
Cuando entra en bodega, la mayor parte de la uva del Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es despalillada. Posteriormente se realiza una maceración larga. Las fermentaciones, alcohólica y maloláctica, se desarrollan con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de 600 litros, de las cuales solo el 5% son de madera nueva. Una vez elaborado el vino, se embotella sin filtrar.
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es un vino blanco refrescante con gran tipicidad del Ródano norte francés.
2022 | Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2022 es un vino blanco que seduce con su elegante cuerpo y su intensa fragancia. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de albaricoque maduro, nectarina jugosa y toques frescos de cítricos, creando un bouquet que invita a sumergirse en cada sorbo. En boca, se revela su textura cremosa, que armoniza con la vivacidad de su perfil frutal, ofreciendo un final persistente y placentero. Ideal para quienes buscan descubrir la riqueza aromática de los blancos del Ródano. |
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2017 | Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2017 es un vino blanco aromático con aromas florales, de albaricoques y de limones confitados. En boca disfruta de una hermosa frescura mineral y una baja acidez, que pide beberse al momento. |
2017 |
93
Winespectator
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