Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Un delicado y sugerente espumoso de Borgoña

2018

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne 2018

Otros espumosos Brut Agricultura respetuosa.
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Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne 2018 es un espumoso afrutado con aromas complejos de frutos cítricos, notas salinas y toques minerales. En boca es elegante, afrutado y delicado. Un espumoso con un ligero dulzor y, a la vez, con un punto de amargor. El final es potente, masivo y muy largo.
Otros espumosos Brut Agricultura respetuosa.
Alcohol: 12.00%
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 45% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 24% Aligoté
Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne
Otros espumosos Brut Agricultura respetuosa.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne es un espumoso elaborado por François Mikulski en AOC Crémant d'Bougogne (Borgoña) con las variedades chardonnay, aligote y pinot noir.

Conocido por los grandes blancos de guarda que elabora en el pueblo de Meursault (Borgoña), François Mikulski inicia su trabajo como viticultor cuando hereda unas pocas hectáreas de viñedo de su tío Pierre Boillot. Así, en 1992 funda junto a su mujer Domaine Mikulski, optando por la autenticidad del terroir y la calidad y la frescura de la uva.

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne procede de un área de 1,5 hectáreas con viñedos de entre 15 y 35 años de edad plantados en un subsuelo con fino sedimento de río aluvial. Las vides se cultivan utilizando métodos orgánicos no certificados y la vendimia es manual en pequeños cajones perforados.

En bodega las uvas de Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne se prensan en una prensa neumática y, tras asentarse naturalmente durante aproximadamente 24 horas, el mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable. Después el vino base se mezcla, se embotella y sella con tapas de corona, con una adición de azúcar y levaduras. Estas botellas se almacenan horizontalmente en la bodega donde envejecen en lías durante al menos 12 meses a una temperatura regulada de entre 12 y 15 ° C. Finalmente se degüellan y se taponan con el licor de expedición.

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne es un espumoso de carácter perfilado que muestra la pureza y elegancia que tanto persigue esta bodega. Un delicado y sugerente espumoso de Borgoña.

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2000 Artículos

Notas de cata Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Tipo de Uva: 45% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 24% Aligoté
Contiene sulfitos

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