Domaine du Pélican Arbois Savagnin

Energía y carácter del Jura

2016

Domaine du Pélican Arbois Savagnin 2016

92
Parker
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

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Domaine du Pélican Arbois Savagnin 2016 es un vino blanco perfilado con aromas florales, frutales y toques especiados. En boca es afrutado, intenso y elegante. Presenta una acidez muy refrescante con sutiles notas picantes.
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Arbois Pupillin
Zona de elaboración: Francia Jura
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Savagnin
Domaine du Pélican Arbois Savagnin
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Domaine du Pélican Arbois Savagnin 2016

Características Domaine du Pélican Arbois Savagnin

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Domaine du Pélican Arbois Savagnin es un vino blanco con barrica elaborado con la variedad savagnin en AOC Arbois (Jura) de la mano de Domaine du Pélican.

Tras labrarse un nombre en Borgoña, Guillaume d'Angerville decide volver a su tierra. Es entonces cuando compra los viñedos del veterena Jacques Puffeney, conocido como "el papa de Arbois" y construye Domaine du Pélican Arbois. Nombre dedicado al pelícano, el ave por excelencia de Arbois, dispone de un terroir único y unos vinos excepcionales.

Domaine du Pélican Arbois Savagnin procede de unos viñedos plantados en suelos de caliza y marga. Terroirs particularmente saludable a los que durante mucho tiempo no se les ha aplicado ningún producto químico y en los que se practica una agricultura respetuosa con tratamientos biodinámicos. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega Domaine du Pélican Arbois Savagnin fermenta y envejece en foudre y barricas de robre francés de 500 litros durante 10 meses. Durante esta crianza la barrica se llena completamente de vino para que no esté en contacto con el aire y así conseguir un vino de estilo no oxidativo.

Siendo la savagnin una de las uvas más identificativas de la bodega Domaine du Pélican Arbois Savagnin es, sin duda, su gran carta de presentación. Energía y carácter del Jura.

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Puntuaciones añadas Domaine du Pélican Arbois Savagnin

Notas de cata Domaine du Pélican Arbois Savagnin

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Savagnin
Denominación de origen: AOC Arbois Pupillin
Tipo de Uva: 100% Savagnin
Contiene sulfitos