Domaine Des Marnes Blanches Trousseau

75cl 2018

Domaine Des Marnes Blanches Trousseau 2018

Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.

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Domaine Des Marnes Blanches Trousseau 2018 es un vino tinto afrutado con intensos aromas de frutas negras como mora y arándanos. En boca se vuelve a repetir la mora y unas pronunciadas notas minerales con taninos bien integrados.
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Côtes du Jura
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Trousseau
Domaine Des Marnes Blanches Trousseau
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Domaine Des Marnes Blanches Trousseau 2018

Características Domaine Des Marnes Blanches Trousseau

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Domaine Des Marnes Blanches Trousseau es un vino tinto natural elaborado por Domaine Des Marnes Blanches en la denominación AOC Côtes du Jura (Jura) con la variedad Trousseau.

Domaine Des Marnes Blanches es una bodega situada en el corazón de Jura, en una pequeña población llamada Sainte-Agnès. Sus propietarios, una joven pareja de enólogos, Pauline y Géraud Frémont, se hicieron cargo de la granja de 10 hectáreas en el año 2006 con el compromiso de perpetuar la tradición vitivinícola, reinterpretando los conocimientos tradicionales y resaltando las virtudes de las variedades y terruños de Jura.

El apego a las variedades de Jura y al terruño tan característico de marga y piedra se manifiesta en el viñedo. Domaine Des Marnes Blanches Trousseau es un vino elaborado con uvas ecológicas certificadas. Todo un trabajo respetuoso con el medio ambiente que pasa por el uso de productos orgánicos, la poda para limitar rendimiento y la vendimia manual.

Domaine Des Marnes Blanches Trousseau se vinifica en racimos enteros y por parcelas. Se lleva a cabo un prensado suave, con infusión en lugar de extracción y una posterior fermentación espontánea con levaduras autóctonas. No se añade azufre y se hace uso de dosis homeopáticas. Después pasa por barrica de roble hasta su embotellado.

Domaine Des Marnes Blanches Trousseau es un vino tinto natural muy mineral y bien estructurado que muestra en su mejor faceta de la uva Trousseau, la emblemática variedad autóctona de Jura.
197466

Notas de cata Domaine Des Marnes Blanches Trousseau

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Trousseau
Denominación de origen: AOC Côtes du Jura
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Trousseau
Denominación de origen: AOC Côtes du Jura