Domaine des Amiel Big Black Coq

Tinto natural de Alicante Bouschet del Languedoc-Rosellón fresco y jugoso

2019

Domaine des Amiel Big Black Coq 2019

Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
13,50 €
IVA incl.
6x
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12,80 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.41 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: Vin de France
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: 100% Alicante Bouschet
  • Nuevo
Domaine des Amiel Big Black Coq
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine des Amiel Big Black Coq 2019

Características Domaine des Amiel Big Black Coq

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine des Amiel Big Black Coq es un vino tinto natural monovarietal de Alicante Bouschet, Garnacha Tintorera, elaborado por Domaine des Amiel.

Domaine des Amiel es la pequeña bodega de los hermanos Aymeric y Jordan Amiel en la zona del Languedoc-Rosellón. Se encuentra en el pequeño pueblo de Montblanc, entre Narbonna y Montpellier. El domaine familiar posee actualmente 10 hectáreas de viñedo que cultiva en ecológico y biodinámico certificados. Los trabajan con el máximo de respeto por las cepas y su entorno natural entendiendo que el vino se elabora principalmente en el viñedo.

Los viñedos del Domaine des Amiel Big Black Coq tienen una edad de alrededor de 20 a 35 años. Su rendimiento medio aproximado es de unos 20 hectolitros por hectárea y producen una uva muy equilibrada y concentrada. Se cultivan en ecológico y biodinámico certificados para respetar al máximo las plantas y su entorno.

La vendimia del Domaine des Amiel Big Black Coq se realiza manualmente para poder hacer una primera selección de racimos en el campo y que llegue en bodega lo más entera posible. Luego se despalilla, estruja y encuba y fermenta con levaduras indígenas. La maceración con los hollejos es corta y una vez el vino ha fermentado tiene una crianza de 18 meses en depósitos de inoxidable. Se embotella sin clarificar ni filtrar, por lo que pueden aparecer posos con el tiempo en la botella.
209758
2000 Artículos

Notas de cata Domaine des Amiel Big Black Coq

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: Alicante Bouschet
Denominación de origen: Vin de France
Tipo de Uva: 100% Alicante Bouschet
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: Alicante Bouschet
Denominación de origen: Vin de France