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Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis

Una excelente oportunidad para adentrarse en los terruños de Chablis
priority_high 75 cl.
2022 ¡Oferta!
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Detalles
Alcohol 12.00%
Zona de elaboración Chablis
Denominación de origen AOC Petit Chablis
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chardonnay
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Sobre lías.

Estilo Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Aperitivo, Verduras

Sobre Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis

Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis es un vino blanco monovarietal de chardonnay elaborado por el Domaine de Chaude Écuelle bajo la A.O.C. Petit Chablis en Borgoña, Francia.

Los racimos con los que se elabora el vino Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis provienen de ocho hectáreas de viñedos con suelos compuestos por margas de arcilla y piedra caliza donde crecen cepas de alrededor de 30 años de edad.

Los vinos de la bodega llevan a cabo la fermentación alcohólica en tanques termorregulados y efectúan la fermentación maloláctica para después, en el caso del Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis, reposar diez meses con sus lías finas antes de ser embotellado.

Chaude Écuelle es un lieu-dit donde la prioridad del Domaine es la búsqueda de la calidad bajo el total respeto con el entorno y la cultura vinícola con el objetivo de expresar lo mejor del terruño de Chablis a través de los vinos que elaboran.

2020

Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2020 es un blanco aromático. En nariz es intenso, con aromas de flores blancas (espino, acacia), notas cítricas (limón, pomelo) y fondo mineral. En boca es vivo y ligero, equilibrado y redondo. Persistente.

2018 Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis 2018 es un vino blanco perfilado que en nariz ofrece aromas de flores blancas, pomelo y limón acompañados por matices minerales que recuerdan al pedernal. En boca pasa con frescura y equilibrada pero presente acidez. Es un vino blanco vivo y ligero, cuya juventud hace que sea fácil apreciarlo de inmediato.

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