Domaine de Bellivière Calligramme Sec

Frescura, originalidad e intensidad Chenín

75cl 2013

Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2013

96
Decántalo
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.
49,45 €
IVA incl.
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Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2013 es un vino blanco aromático con notas de limón y manzana verde. En boca es fresco, intenso y con una acidez muy bien equilibrada. En el final se perciben toques minerales.
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.
Alcohol: 12.70%
Denominación de origen: AOP Jasnières
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Contiene sulfitos
Domaine de Bellivière Calligramme Sec
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2013

Características Domaine de Bellivière Calligramme Sec

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Domaine de Bellivière Calligramme Sec es un vino blanco biodinámico elaborado por Domaine de Bellivière con la variedad autóctona Chenín en la demarcación de AOP Jasnières (Loira).

Domaine de Bellivière consiste es una bodega creada en el valle de Loira en el año 1995 por las manos expertas de Christine y Eric Nicolas. Un proyecto que cubre 13 hectáreas de viñedos a lo largo de 5 comunas distintas (Lhomme, Ruillé sur Loir, Chahaignes, Marçon y Dissay sous Courcillon). Como consecuencia la pareja tiene a su alcance gran riqueza y variedad de suelos que, bajo la agricultura ecológica y biodinámica certificadas, saben mostrarlo en todo su esplendor.

Domaine de Bellivière Calligramme Sec procede de viñas viejas de una media de 50 años de edad. Plantadas en las laderas con vistas al río Loira y sobre suelo de arcilla y roca caliza, únicamente se hace uso de productos naturales y preparados biodinámicos. En el campo el caballo sustituye al tractor y los rendimientos se limitan a 35 hectolitros por hectárea. La vendimia es manual.

Domaine de Bellivière Calligramme Sec es un vino que se vinifica de forma espontánea con levaduras autóctonas en barricas. El envejecimiento también se realiza en barricas de 500 litros durante 20 meses.

Domaine de Bellivière Calligramme Sec es un vino blanco biodinámico con una frescura, originalidad e intensidad dignas de comprobar.
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Notas de cata Domaine de Bellivière Calligramme Sec

Alcohol: 12.70%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: AOP Jasnières
Contiene sulfitos