Domaine Bonnefond Viognier

Un “vin de glu-glu” lleno de frescura y frutalidad

2019

Domaine Bonnefond Viognier 2019

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
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Domaine Bonnefond Viognier 2019 es un vino blanco aromático con fragancias de fruta blanca madura acompañado de notas florales. En boca es amplio, fresco y muy mineral. Un vino muy afrutado con una acidez marcada y un final largo y de gran placer.

 

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: IGP Collines Rhodaniennes
Zona de elaboración: Francia Ródano
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Viognier
  • Nuevo
Domaine Bonnefond Viognier
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine Bonnefond Viognier 2019

Características Domaine Bonnefond Viognier

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Si por algo destaca Domaine Bonnefond es por contar con un viñedo de calidad en el Ródana (Francia), con importantes terruños en Côte Rôtie y Condrieu y pequeñas cantidades en IGP Collines Rhodaniennes. De esta última adscripción justamente pertenece Domaine Bonnefond Viognier, un vino blanco de la variedad viognier elaborado sobre lías y con una versión muy varietal de la uva.

Cuando  Christophe y Patrick  se hacen cargo de la bodega familiar en 1990 no se hacen esperar los resultados. Lo cierto es que los hermanos Bonnefond saben sacar el máximo provecho a los magníficos terruños que se extienden en 10 hectáreas de viñedos. Y aunque en una primera fase sus vinos se describían como concentrados, en la actualidad se han decantado por un estilo más ligero y fácil de beber. Todo un trabajo que les ha valido el reconocimiento internacional.

A parte de elaborar delicados vinos en terruños de Côte Rôtie y Condrieu, encontramos Domaine Bonnefond Viognier, un vino que procede de cepas plantadas en la periferia de la denominación y cuyos suelos son de arcilla y esquistos. En ella se practica una agricultura respetuosa y tras vendimiar a mano, en la bodega se busca fruta y frescura. Esto se consigue con una vinificación con levaduras autóctonas, seguido de una pequeña crianza de 8 meses en barrica usada.

Acostumbrados a los blancos densos del Ródano, Domaine Bonnefond Viognier sorprende por su ligereza. Un “vin de glu-glu” lleno de frescura y frutalidad que apetece en cualquier momento.

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2000 Artículos

Notas de cata Domaine Bonnefond Viognier

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Ródano
Tipo de Uva: Viognier
Denominación de origen: IGP Collines Rhodaniennes
Tipo de Uva: 100% Viognier
Contiene sulfitos