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Can Descregut Brut Nature Reserva












Notas de cata Can Descregut Brut Nature Reserva 2022
Corpinnat Brut Nature Natural, Ecológico y Vegano. 24 meses en botella sin degüelle.
Can Descregut Brut Nature Reserva 2022 es un espumoso de color amarillo oro con destellos dorados y finas burbujas persistentes. En nariz, se perciben agradables aromas a pastelería junto con notas de manzana y albaricoque maduros. En boca, destaca por su equilibrio entre la acidez inicial y una textura cremosa que aporta amplitud y complejidad. Este vino es una opción refrescante y sofisticada para quienes buscan disfrutar de un espumoso con carácter y elegancia.
Seco |
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Dulce | |
Afrutado |
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Cremoso | |
Crianza corta |
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Crianza larga |
Sobre Can Descregut Brut Nature Reserva
Las burbujas son el alma de la fiesta, pero entre una copa de espumoso cualquiera y una joya oculta hay todo un mundo por descubrir. Corpinnat (“corazón del Penedès” en latín) se trata de una marca colectiva que busca promover la calidad y la autenticidad de los vinos espumosos en la región del Penedès (Cataluña). Una de las bodegas integrante de este universo de excelencia es Can Descregut, el proyecto familiar de Arantxa de Cara y Marc Milà que se dedica a dar visibilidad a las variedades autóctonas y preservar la esencia de su terroir.
Can Descregut Brut Nature Reserva es un ejemplo sublime de este compromiso. Elaborado con las variedades locales xarel·lo, macabeo y parellada, sus uvas se cultivan de manera ecológica y se cosechan a mano para proteger su frescura natural. En la bodega, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable antes de pasar por una segunda fermentación en botella, donde madura durante al menos 24 meses antes de salir al mercado. Este proceso meticuloso da como resultado un brut nature que no recibe adición de azúcares en el degüelle, y que honra la excelencia y la autenticidad.
Pero eso no es todo, porque, cuando te encuentras frente a una botella de Can Descregut Brut Nature Reserva, no tan solo tienes la garantía de disfrutar de un espumoso ecológico de calidad, sino que, además, lo haces a un precio de lo más irresistible. Fresco, versátil y elegante, es el talismán perfecto para disfrutar de “noches alegres, mañanitas risueñas”.
2022 | Can Descregut Brut Nature Reserva 2022 es un espumoso de color amarillo oro con destellos dorados y finas burbujas persistentes. En nariz, se perciben agradables aromas a pastelería junto con notas de manzana y albaricoque maduros. En boca, destaca por su equilibrio entre la acidez inicial y una textura cremosa que aporta amplitud y complejidad. Este vino es una opción refrescante y sofisticada para quienes buscan disfrutar de un espumoso con carácter y elegancia. |
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2021 | Descregut Brut Nature Reserva 2021 es un espumoso que despierta los sentidos con su frescura y cremosidad. En nariz, nos regala aromas de frutas maduras con toques de pastelería. En boca, su efervescencia sutil acompaña una estructura que muestra una interesante complejidad. Un corpinnat totalmente seco, de acidez precisa, versátil y elegante. |
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2019 | Descregut Brut Nature Reserva 2019 es un espumoso cremoso con aromas de fruta madura blanca, notas cítricas y toques de pastelería. En boca es complejo, afrutado y untuoso. Un corpinnat con una muy buen acidez, una burbuja bien integrada y un final amplio y largo. |
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2018 | Descregut Brut Nature Reserva 2018 es un espumoso afrutado con aromas de frutas blancas, notas cítricas y toques de levadura. En el paladar es seco, fresco y envolvente. Muestra una burbuja bien integrada, con una acidez refrescante y un final largo y elegante. |
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2017 | Descregut Brut Nature Reserva 2017 es un espumoso de fina burbuja que muestra una deliciosa nariz de frutas blancas maduras y toques de pastelería. En boca es totalmente seco y refrescante. Un espumoso muy versatil que, gracias a su cremosidad y a su buena acidez en equilibrio, lo convierten en un espumoso de lo más elegante. | |
2011 | De buena acidez y sabor afrutado sumado a una textura y cremosidad que le confiere amplitud. Amarillo oro con reflejos dorados, destaca el rosario perseverante de finas burbujas que se crea. Aromas de pastelería y fruta madura. |
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2010 | En boca su justa crianza nos permite disfrutar por igual tanto de la fruta y de la acidez inicial, como de una perfecta cremosidad y textura que le dan amplitud y complejidad. De color amarillo pálido con reflejos dorados. Tiene un rosario persistente de finas burbujas. En nariz destacan las notas de pastelería y fruta madura. |
2019 |
91
Parker
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90
Peñín
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