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Derain Allez Goûtons Rouge
Joven Pinot Noir natural de la Borgoña
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Zona de elaboración:
Borgoña
Borgoña
Tipo de Uva:
Pinot Noir
Natural
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€
Derecho devolución (14 días naturales)
Valoración clientes: Excelente
Servicio
Servir a: 14.0°C
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas asadas
Estilo Derain Allez Goûtons Rouge 2020
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Características Derain Allez Goûtons Rouge
Dominique Derain es uno de los precursores de la biodinámica en la Borgoña. Prioriza el respeto por la naturaleza, la biodiversidad y el terroir para elaborar sus vinos. Utiliza preparaciones de hierbas, estiércol o de sílice para rociar las vides y fortalecer sus defensas naturales. Dominique Derain vinifica todas sus pequeñas parcelas de viñedo viejo de modo natural o muy poco intervencionista.
Las uvas del Derain Allez Goûtons Rouge provienen de viñedos plantados el 1950 y el 2005 en suelos arcillosos y calizos. El vino se elabora fermentado las uvas con levaduras autóctonas y encubando entera parte de la vendimia. La vendimia encubada macera durante 8 días y el resto se prensa directamente. Se fermenta en depósitos de fibra.
Derain Allez Goûtons Rouge es un vino tinto joven, tranquilo, natural, afrutado, jugoso y fresco.
Dominique Derain es uno de los precursores de la biodinámica en la Borgoña. Prioriza el respeto por la naturaleza, la biodiversidad y el terroir para elaborar sus vinos. Utiliza preparaciones de hierbas, estiércol o de sílice para rociar las vides y fortalecer sus defensas naturales. Dominique Derain vinifica todas sus pequeñas parcelas de viñedo viejo de modo natural o muy poco intervencionista.
Las uvas del Derain Allez Goûtons Rouge provienen de viñedos plantados el 1950 y el 2005 en suelos arcillosos y calizos. El vino se elabora fermentado las uvas con levaduras autóctonas y encubando entera parte de la vendimia. La vendimia encubada macera durante 8 días y el resto se prensa directamente. Se fermenta en depósitos de fibra.
Derain Allez Goûtons Rouge es un vino tinto joven, tranquilo, natural, afrutado, jugoso y fresco.
Notas de cata Derain Allez Goûtons Rouge
Derain Allez Goûtons Rouge 2018 está pensado para consumirse pronto. Es un vino fresco, vibrante, fino con toques de cereza ácida. Es un vino más salvaje que otros vinos de la región de corte más elegante y sedoso.
Alcohol:
11.00%
Zona de elaboración:
Borgoña
Borgoña
Tipo de Uva:
Pinot Noir
Denominación de origen:
Vin de France
Bodega:
Dominique Derain
Alcohol:
11.00%
Zona de elaboración:
Borgoña
Borgoña
Tipo de Uva:
Pinot Noir
Denominación de origen:
Vin de France
Bodega:
Dominique Derain
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