Derain Allez Goûtons Rouge

Joven Pinot Noir natural de la Borgoña

75cl 2020

Derain Allez Goûtons Rouge 2020

Natural
Vino tinto Natural.
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Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: Vin de France
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
  • Nuevo
Derain Allez Goûtons Rouge
Natural
Vino tinto Natural.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Derain Allez Goûtons Rouge 2020

Características Derain Allez Goûtons Rouge

Derain Allez Goûtons Rouge es un vino de la Borgoña tinto, natural y monovarietal de Pinot Noir y lo elabora Dominique Derain.

Dominique Derain es uno de los precursores de la biodinámica en la Borgoña. Prioriza el respeto por la naturaleza, la biodiversidad y el terroir para elaborar sus vinos. Utiliza preparaciones de hierbas, estiércol o de sílice para rociar las vides y fortalecer sus defensas naturales. Dominique Derain vinifica todas sus pequeñas parcelas de viñedo viejo de modo natural o muy poco intervencionista.

Las uvas del Derain Allez Goûtons Rouge provienen de viñedos plantados el 1950 y el 2005 en suelos arcillosos y calizos. El vino se elabora fermentado las uvas con levaduras autóctonas y encubando entera parte de la vendimia. La vendimia encubada macera durante 8 días y el resto se prensa directamente. Se fermenta en depósitos de fibra.

Derain Allez Goûtons Rouge es un vino tinto joven, tranquilo, natural, afrutado, jugoso y fresco.
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2000 Artículos

Notas de cata Derain Allez Goûtons Rouge

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: Vin de France
Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: Vin de France
Imágenes y situación Dominique Derain