Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Biodinámico
De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Un brindis a la excelencia aromática
Biodinámico
De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
75 cl.
2023
95 Decántalo
redeemConsigue 0,49 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Abruzzo
Denominación de origen DOC Cerasuolo d'Abruzzo
Bodega De Fermo
Contiene sulfitos
Variedades 100% Montepulciano
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2023

Vino rosado Envejecido en madera Biodinámico. 8 meses en barrica.

Estilo De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Pizzas, Pescado blanco, Verduras, Pasta

Sobre De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

"El Perfume: Historia de un asesino" la famosa novela escrita por el autor alemán Patrick Süskind se centra en Jean-Baptiste Grenouille, un hombre con un sentido del olfato extraordinariamente desarrollado, que nace en la Francia del siglo XVIII. Desde su publicación, la obra ha sido aclamada como una obra maestra de la literatura moderna, destacándose por su narrativa única y, sobre todo, por su enfoque en el sentido del olfato. Un sentido que, aunque raramente se ha explorado en la literatura, en el mundo del vino es prioritario y quien lo tiene desarrollado puede considerarse un gran afortunado. Stefano Papetti Ceroni, desde muy tierna edad estuvo fascinado por los aromas del vino y, aunque ya de pequeño compraba botellas por el solo hecho de captar sus aromas, no fue hasta que conoció a Nicoletta de Fermo, el amor de su vida, que no decidió transformar este don en su medio de vida. Es así como inicia su proyecto en pareja en 2007 en Loreto Aprutino, una pequeña localidad de la región italiana de los Abruzos y hace así realidad el sueño de su vida.

Tras una gran pasión por la viticultura y un duro trabajo en el viñedo, nos presenta De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore, un vino rosado elaborado con uvas de la variedad montepulciano que son trabajadas de forma biodinámica con tratamientos naturales y teniendo en cuenta en todo momento las fases lunares. En bodega, las uvas seleccionadas maceran por poco tiempo y la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas. Después el vino permanece en grandes barricas de madera durante un mínimo de 8 meses antes del embotellado.

Así como la esencia de "El Perfume" radica en la obsesión del protagonista por capturar y crear el aroma perfecto, De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore es una invitación a descubrir los aromas y sabores únicos de los Abruzos a través de un proyecto que irradia amor, excelencia y sostenibilidad.

 

2022

De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2022 es un rosado de color rosa intenso. En nariz, destaca por sus intensas notas de frambuesas y fresas frescas, acompañadas de un sutil toque de hierbas aromáticas. En boca, este vino es enérgico y jugoso, con una agradable acidez que lo hace muy sabroso. Su persistencia invita a seguir disfrutándolo, mostrando un perfil concentrado y bien equilibrado.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

24,30 € IVA incl.