David & Nadia Chenin Blanc

Sabroso, con bajo contenido de alcohol y una acidez sorprendente

2019

David & Nadia Chenin Blanc 2019

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
29,60 €
IVA incl.
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-4%
28,40 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Bodega: David & Nadia
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
  • Nuevo
David & Nadia Chenin Blanc
Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo David & Nadia Chenin Blanc 2019

Características David & Nadia Chenin Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

David & Nadia Chenin Blanc es un vino blanco con barrica elaborado de forma ecológica con la variedad chenin blanc por la pareja de enólogos Davis & Nadia en la denominación sudafricana Wine of Origin Swartland (Coastal Region).

El matrimonio David & Nadia forma parte de la nueva generación de winemakers que está dando un nuevo y moderno enfoque a los vinos sudafricanos. Miembros de los productores independientes de Swartland, una iniciativa vitícola que fomenta la agricultura biológica y la vinificación natural, lanzan su primer vino en 2010. Desde entonces, con sus elaboraciones de estilo puro, fresco y natural, han conseguido poner a esta región de Cabo Occidental en el punto de mira de los gurús y expertos del vino.

David & Nadia Chenin Blanc procede de unos viñedos ubicados en una colina poco profunda y rica en esquisto. Se trata de cepas plantadas en el año 1985 que son cultivadas a través de practicas orgánicas y ecológicas y sin uso de pesticidas, herbicidas o productos químicos sistemáticos. Se vendimia temprano a causa de las altas temperaturas de la zona y evitar, así, la sobremaduración.

En bodega, las uvas de David & Nadia Chenin Blanc se prensan enteras y se añade un mínimo de azufre mientras se asientan en frío. Después el mosto que se consigue se traslada a depósitos de acero inoxidable para iniciar la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente el vino envejece en barricas de roble francés usadas de 300 litros.

David & Nadia Chenin Blanc 2017 es un blanco monovarietal con crianza cuya variedad chenin blanc se muestra en todo su esplendor. Un vino sabroso con bajo contenido de alcohol y un perfil de acidez sorprendente.
244975
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
6009879826081

Notas de cata David & Nadia Chenin Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Bodega: David & Nadia
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Bodega: David & Nadia
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contiene sulfitos