Cyan Roble

Franco, intenso y largo

75cl 2017

Cyan Roble Cyanopica 2017

Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano.

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Cyan Roble 2017 es un vino franco, intenso y largo. Por encima de todo destaca su fruta negra madura y a medida que evoluciona en boca aparecen las elegantes notas tostadas de su corta crianza.
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Contiene sulfitos
Cyan Roble
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Cyan Roble 2017

Características Cyan Roble

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Cyan Roble es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado por la Bodega Cyan a 12 km del municipio deToro.

 

Bodega Cyan está ubicada en la carretera que va de Toro a Venialbo. Cuentan con más de 53 hectáreas de viñedo propio, con algunas parcelas con cepas de más de 80 años de edad, plantadas en suelos pobres en materia orgánica. Siendo la tinta de toro la única variedad elaborada hasta el momento.

Fundada en el año 1999, Bodega Cyan pertenece al Grupo Matarromera, conjunto de empresas vitivinícolas que tienen su origen en el año 1988, cuando Carlos Moro, de larga tradición familiar vitícola, decide levantar su propia bodega, Matarromera.

Actualmente el grupo lo conforman bodegas de 5 denominaciones de origen distintas, Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro y Castilla León. Situándose, así, entre los grupos bodegueros más importantes de España.

Cyan Roble es un vino elaborado con tinta de toro del Pago de Valdefinjas. 19 hectáreas de viñedo situadas a 600 metros de altitud sobre suelos pobres, arenosos con arcilla en profundidad, con una edad de entre 30 y 60 años.

Una vez vendimiado realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días a temperatura controlada, 26°C. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés y americano. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 36 meses en botella.

 

 

Cyan
232956

Referencias específicas

ean13
8436532093937

Puntuaciones añadas Cyan Roble

Notas de cata Cyan Roble

Premios Cyan Roble

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Cyan
Contiene sulfitos
A tan solo 12 km de la localidad zamorana de Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligeras y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, una de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.
En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.