Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Tinto ecológico de variedades autóctonas de Ribeiro

75cl 2019

Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos 2019

94
Decántalo
Vino tinto Envejecido en madera.
16,85 €
IVA incl.
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unidad
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Cume do Avia
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Caíño Tinto, Souson
Contiene sulfitos
Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos
Vino tinto Envejecido en madera.
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Estilo Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos 2019

Características Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

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Cume do Avia Vino Tinto Dos Canotos es un vino tinto ecológico elaborado con las variedades Caiño Longo al 40%, Sousón al 35% y Bracelao al 25%, por la Bodega Dos Canotos y pertenece a la DO Ribeiro.

Cume do Avia es una joven bodega fundada en 2005 por tres amigos. Está situada en la cumbre del valle del río Avia, lugar del cual adopta el nombre. Trabaja en ecológico sus viñedos y tiene como propósito elaborar vinos de alta calidad que sean la expresión del terruño respetando siempre el medio ambiente.

Para elaborar el Cume do Avia Vino Tinto Dos Canotos se vinifica cada variedad por separado con levaduras indígenas, las propias de la uva y sin añadir levaduras comerciales. Las maceraciones de los vinos con los hollejos se alargan durante un mes. Finalmente, se hace una crianza en una barrica centenaria de castaño. Cume do Avia no filtra ni clarifica el vino porque consideran que con estas operaciones se le quitan aromas, cuerpo y compuestos agradables. Es por este motivo que es posible que aparezca algún precipitado en alguna botella.

Cume do Avia Albariño Dos Canotos es un vino tinto fresco y especiado elaborado en ecológico con la variedades autóctonas de la zona de Riberio.
Cume do Avia
238383
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Notas de cata Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Caíño Tinto, Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Cume do Avia
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Caíño Tinto, Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Cume do Avia
Contiene sulfitos
La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.
Imágenes y situación D.O. Ribeiro