Couto Mixto Tinto

Un vino honesto fruto de la tradición y naturalidad

2018

Couto Mixto Tinto 2018

93
Decántalo
93
Parker
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
19,15 €
IVA incl.
6x
-5%
18,15 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.57 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.57 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Couto Mixto Tinto 2018 es un vino tinto jugoso con aromas potentes de frutas del bosque, notas de monte bajo y un fondo especiado y mineral. En boca es fresco, suave y equilibrado. Un vino con una magnífica acidez, unos taninos untuosos y un final persistente.
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Monterrei
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Caíño Tinto
  • Nuevo
Couto Mixto Tinto
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Couto Mixto Tinto 2018

Características Couto Mixto Tinto

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Couto Mixto Tinto es un vino tinto natural, ecológico y vegano elaborado por Couto Mixto - Xico de Mandín en la D.O. Monterrei (Galicia) con las variedades mencía, bastardo y caíño tinto.
 
Francisco Perez, también conocido como “Xico”, cultiva bajo el proyecto de Couto Mixto unos viñedos ubicados en una zona en la que los pueblos están denominados promiscuos, es decir, aldeas fronterizas que pertenecían tanto a España como a Portugal. Allí apuesta por la recuperación de variedades autóctonas y por la vinificación más tradicional para conseguir la máxima expresión del lugar. 
 
Couto Mixto Tinto procede de varias fincas en zona montañosa y con suelos de esquisto y granito. Un total de 3 hectáreas en donde se mezclan las variedades autóctonas mencía, bastardo y caíño tinto. Situadas en la llamada “raia”, en el límite entre Ourense y Portugal, son cepas viejas a las que se les practica una agricultura ecológica y de las cuales se extrae un rendimiento muy bajo. 
 
En bodega las uvas de Couto Mixto Tinto se pisan en un lagar de piedra y maceran con un 50% de los hollejos. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Finalmente el vino no se clarifica ni se filtra. 
 
Couto Mixto Tinto lleva el sello de la marcada personalidad Xico de Mandín, un viticultor que conoce como nadie las variedades gallego-portuguesas y sabe sacar la máxima expresión de cada una de ellas. Un vino honesto fruto de la tradición y naturalidad.
 
217638
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Couto Mixto Tinto

Notas de cata Couto Mixto Tinto

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen: D.O. Monterrei
Tipo de Uva: 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Caíño Tinto
El valle de Monterrei no solo es fértil en el cultivo de cereales, productos hortícolas muy variados y árboles frutales, sino también es hoy en día uno de los más dinámicos en un desarrollo vitivinícola sostenido. La transformación y mejora del cultivo de los viñedos y la remodelación e instalación de bodegas como Terra de Gargalo, propiedad del diseñador Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta do Muradella, Lobazán o Valdevellos, entre otras, han contribuido a aumentar la producción de los vinos de calidad amparados bajo una denominación de origen y estar presentes en los principales mercados españoles.
Imágenes y situación D.O. Monterrei