Comando G Mataborricos

Garnacha jugosa y llena vitalidad de la Sierra de Gredos

75cl 2018

Comando G Mataborricos 2018

92
Parker
96
Suckling
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano. 12 meses en tinajas.

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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: Sin denominación
Bodega: Comando G
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena
Comando G Mataborricos
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano. 12 meses en tinajas.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Comando G Mataborricos 2018

Características Comando G Mataborricos

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Comando G Mataborricos es un vino tinto natural envejecido en cemento por Comando G con las variedades garnacha tinta y cariñena en la Sierra de Gredos (Madrid).
 
Comando G es el proyecto que iniciaron en 2005 tres amigos enólogos que compartían su pasión por la garnacha y que vieron en la Sierra de Gredos una muy buena oportunidad para extraer lo mejor de esta variedad. Su nombre se inspira en una serie de dibujos animados cuyos protagonistas defendían a ultranza la Tierra del espacio exterior. Pero además la G hace referencia a la variedad garnacha y a la sierra de Gredos. En la actualidad el proyecto se mantiene en manos de  dos de los tres fundadores: Daniel Gómez Jiménez-Landi y Fernando García; y sus vinos son celebrados con las más altas puntuaciones Parker. 
 
Comando G Mataborricos procede de viñas con edades comprendidas entre los 50 y los 80 años. Son cepas viejas plantadas en suelos arenosos erosionados por granito, pizarra y cuarzo y bajo un microclima suave y húmedo. Se practica una agricultura respetuosa con tratamientos biodinámicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
Comando G Mataborricos se vinifica bajo una filosofía de mínima intervención. Primero se fermentan los racimos enteros con levaduras autóctonas en tinas de roble abiertas y con una maceración lenta. Después el vino envejece en tinajas de cemento alrededor de 12 meses.
 
Siendo el vino más ligero de esta joven compañía, Comando G Mataborricos tiene la jugosidad, la energía y la atracción de todos los vinos Comando G. Un vino ideal para tomar un poco frío.
 
Comando G
201234

Referencias específicas

ean13
8437018704316

Puntuaciones añadas Comando G Mataborricos

Notas de cata Comando G Mataborricos

Alcohol: 14.00%
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: Sin denominación
Bodega: Comando G
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: Sin denominación
Bodega: Comando G
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: Sin denominación
Bodega: Comando G
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: Sin denominación
Bodega: Comando G
Para muchos, Comando G les sonará al nombre de una serie de dibujos animados que se emitió en la televisión española a finales de los setenta y principios de los ochenta. Pero en el mundo del vino, Comando G, tiene una interpretación muy precisa, la “G” de Garnacha, la “G” de Gredos y la "G" de granito. Un proyecto que se inició con la pasión de tres jóvenes entusiastas del vino cuyo objetivo fue y es elaborar el mejor vino de Garnacha. Y lograron sorprender con vinos de marcada personalidad, tradicionales y modernos a la vez, con poco color, poca madera, buena acidez, de textura fluida pero persistentes, con taninos finos, sabrosos, y elegantes. Su idea es hacer vinos de calidad que reflejen la zona, el suelo, la añada y la variedad.