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Com Tu es un vino tinto elaborado por la bodega Clos Mogador en Gratallops, D.O.Montsant.
Com Tu es el hijo pequeño de L’Espectacle, un proyecto de René Barbier padre junto con su hijo Anderson Barbier. Éste, enamorado de la zona de la Figuera y de su potencial, junto con la posibilidad de emprender esta aventura junto a su padre, decide elaborar su primer vino y entrar en el mundo del vino por la puerta grande.
La Figuera es una zona dedicada 100% a las Garnachas, viejas y jóvenes. Entre 550 y 600 metros de altitud es una zona muy fresca con suelos de tierra blanca calcárea, arcilla blanca y roja.
Com tu es un homenaje a todas las personas, sin importar el color, el sexo, tengan el cuerpo o la cara que tengan, discapacitados o no, con dinero o sin dinero, con estudios o vocación…
Homenaje reflejado en la ambigüedad de la etiqueta diseñada por una gran artista, su madre Isabel.
Com tu es un vino elaborado con Garnacha 100% de un viñedo llamado Miramar, justo al lado de L’Espectacle, situado en una zona muy fresca, La Figuera.
Miramar está situado a unos 580 metros de altitud, sobre suelos de arcilla blanca y roja, y tierra blanca calcárea, con cepas de entre 35 y 50 años y algunas centenarias. En un entorno compartido con manzanos, almendros y una pequeña masía.
La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega fermenta en fudres de madera donde permanece durante 18 meses.
La producción total es de 3000 botellas.
Com Tu es un vino expresivo, concentrado y fresco. La larga crianza en fudre le ha aportado complejidad, resaltando su mineralidad y los aromas de frutos rojos con notas de piel de naranja. Un digno descendiente del gran L’Espectacle.
Com Tu 2018 es un tinto con estilo. En nariz aparece la fruta (cereza, grosella, mora) y el regaliz. En boca es bastante fluido, con sabores herbáceos y minerales que le dan un toque fresco. Los taninos son potentes, jugosos y carnosos. Crujiente y goloso.
Com tu 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece complejidad aromática donde aparecen notas de frutos rojos y negros acompañados por un interesante matiz cítrico que recuerda a la piel de naranja, y una pincelada mineral. En boca fluye delicado pero con cuerpo, de tanino refinado y madera muy bien integrada que permite la expresión franca de la fruta con un matiz de frescor. Un vino elegante y sabroso.