Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé

Un Gran Reserva biodinámico mediterráneo

2016

Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé 2016

Natural
Otros espumosos Brut Nature Natural.
12,75 €
IVA incl.
6x
-5%
12,10 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.38 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 12.50%
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Clos Lentiscus
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nuevo
Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé
Natural
Otros espumosos Brut Nature Natural.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé es un espumoso rosado Gran Reserva natural elaborado por Clos Lentiscus en la D.O. Penedès.
 
La bodega Clos Lentiscus inicia su andadura en el año 2001 de la mano de dos hermanos (Manel y Joan Aviñó) quienes quisieron cumplir el sueño de captar la esencia del terruño. Para ello retomaron la actividad de su propiedad familiar Can Ramon Viticultors del Montgròs. La bodega, compuesta por una finca del siglo XIV, 20 hectáreas de viñedos y 45 hectáreas de bosque, está ubicada en el Parque Natural del Garraf. Miembros de la asociación de productores biodinámicos, La Renaissance des Appellations, pueden asegurar que en sus vinos no hay nada más que uvas.

Clos Lentiscus Colection CRV Rosé Brut Nature está elaborado siguiendo las prácticas de la biodinámica de viñedos situados en suelos arenosos calcáreos del Macizo del Garraf. Todos los tratamientos naturales e infusiones de diferentes plantas que se preparan son aplicados teniendo en cuenta el ciclo lunar y astronómico. Además, como las viñas están encaradas al sur, gozan de un sol y una brisa de mar que amabiliza sus elaboraciones. Una vez el fruto llega a su momento óptimo de maduración se recolecta de forma manual.

En bodega la uva pasa por una maceración pelicular durante 4 horas. Tanto la 1ª como la 2ª fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas (pie de cuba hecho a partir de mosto congelado para la 2ª) y sin ningún aditivo. Después Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé envejece durante 60 meses en botella con sus lías finas.

Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé es un espumoso natural reflejo directo de la fruta y la mineralidad que despierta el Macizo del Garraf.
197178
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437008641935

Notas de cata Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Clos Lentiscus
Tipo de Uva: 100% Syrah
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Clos Lentiscus
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Clos Lentiscus
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Clos Lentiscus
Tipo de Uva: 100% Syrah
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès