Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs

Name: Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs
Brand: Clos Lentiscus
Price: 16.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Un cautivador espumoso de malvasía

75 cl.
2018

Consigue 0,33 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Detalles

Alcohol 12.50%

Zona de elaboración

Cataluña

Tipo de espumoso D.O. Penedès

Bodega Clos Lentiscus

Contiene sulfitos

Variedades 100% Malvasía

Servicio 7.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs 2018

Otros espumosos. 24 meses en botella sin degüelle.

Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs 2018 es un espumoso que en nariz ofrece aromas de frutas maduras y refrescantes toques cítricos. En boca, su complejidad se revela con elegancia, mostrando una textura sedosa y burbujas finas que realzan su frescura acompañada de una sutil mineralidad. Un cautivador espumoso de malvasía de Sitges, delicioso y muy original.

Estilo Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs

Seco			Dulce
Afrutado			Cremoso
Crianza corta			Crianza larga

Maridaje

Aperitivo, Foie, Arroces

Sobre Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs

Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs es un espumoso de la D.O. Penedes elaborado por Clos Lentiscus en Sant Pere de Ribes, Barcelona.

Es una bodega familiar situada en el centro del parque natural del Garraf, sus viñedos están plantados principalmente sobre suelos arenoso-calcáreos. Han ido implantando una agricultura biodinámica en el viñedo y una manera de elaborar los vinos y espumosos muy artesanal.

La elaboración de Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs se realiza de una manera peculiar ya que todas las levaduras que intervienen en las dos fermentaciones son autóctonas. Después de la segunda fermentación se cría durante 24 meses con sus lías en botella.

Este es un espumoso aromático y seco, perfecto para tomar de aperitivo.

Notas de cata

2018

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