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Clos De L'Ona Priorat DOQ

Un Priorat intenso
75 cl.
2021
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Bodega Clos de L'Ona
Contiene sulfitos
Variedades 40% Garnacha Tinta, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Clos De L'Ona Priorat DOQ 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Clos De L'Ona Priorat DOQ
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Clos De L'Ona Priorat DOQ

Clos de l'Ona es un vino tinto de la D.O.Q Priorat elaborado bajo la marca Clos de l'Ona con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

Clos de l'Ona es el proyecto de Joan Farreras. Un enólogo apasionado con su trabajo que, tras estudiar las propiedades intrínsecas de Denominaciones de Origen como Montsant, Priorat, Penedes, practica una viticultura tradicional para conseguir assemblages con personalidad propia.

Fruto de viñas viejas de una parcela de 7 hectáeras en Torrroja (Priorat) Clos de l'Ona procede de un cultivo natural y respetuoso con el medio ambiente. Viñas que se encuentran en laderas escarpadas y que obliga a realizar todo el trabajo de la viña de forma manual.

Una vez vendimiada, la uva de Clos de l'Ona entra en la bodega vecina Clos de Mogador donde fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Pasa una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

Clos de l'Ona es un vino tinto concentrado de producción limitada que refleja toda la intensidad del Priorat.
2014 Clos de l'Ona 2014 es un vino tinto intenso que en nariz ofrece notas minerales, de especias y regaliz. En boca es untuoso, elegante y con un final muy largo.

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