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Ecológico

Clos Bellane Marsanne Resurrection

Un marsanne de altura
Ecológico
75 cl.
2021
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Ródano
Denominación de origen ôtes du Rhône Villages Valréas
Bodega Domaine Clos Bellane
Contiene sulfitos
Variedades 90% Marsanne, 10% Viognier
Servicio 9.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Clos Bellane Marsanne Resurrection 2021

Vino blanco Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barricas de roble.

Clos Bellane Marsanne Resurrection 2021 es un vino blanco con un perfil cremoso y elegante. En nariz, se perciben aromas a manzana madura y melocotón, acompañados de un toque de especias y un sutil aroma a cera de abejas. En boca, es seco y serio, con un cuerpo notable y una estructura impresionante. Su sabor a nuez y un ligero toque meloso se intensifican en un final largo y persistente.  

Estilo Clos Bellane Marsanne Resurrection
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas, Sushi, Ensaladas, Marisco, Quesos blandos

Sobre Clos Bellane Marsanne Resurrection

A veces, lo que planeamos no siempre es lo que acaba sucediendo. Entre lo que estudias y en lo que terminas trabajando la vida puede dar mil vueltas. Un buen ejemplo es Stéphane Vedeau, quien comenzó su carrera como futbolista a los 19 años mientras estudiaba Economía en la Universidad de París. Sin embargo, en 1987 dio un giro inesperado cuando empezó a trabajar en el sector del vino, en el departamento de ventas, y fue ahí donde descubrió su verdadera pasión por la vinificación. En 1992 compró su primer viñedo en Languedoc y en 2000 marcó su llegada al valle del Ródano con La Ferme du Mont (sur del Ródano) y J Boutin (norte del Ródano). Después, en 2010, Stéphane compró el Clos Bellane en Valréas y, en 2020, el Val des Rois, situado junto al Clos. Así que, con más de 35 años de experiencia en el sector, podemos decir que estamos delante de un gran enólogo de nueva generación. De entre sus proyectos, Clos Bellane se trata de un dominio pequeño y único situado en lo alto de las colinas a las afueras de Valréas, en la sección más septentrional del sur del Ródano. Una finca de lo más bella cuyos vinos han alcanzado el éxito gracias a sus laderas de pura piedra caliza entre colinas y una altitud de más de 400 m. Si a eso le sumas un trabajo orgánico de lo más respetuoso, como resultado se consigue un equilibrio y una pureza dignas de admirar.

De una extensa lista de cuvées, Clos Bellane Marsanne Resurrection merece especial atención. Un vino cuyo nombre ya es toda una declaración porque tal y como dice el propio Stéphane la "Resurrección de Marsanne" es el alma de lo que marsanne podría ser. Elaborado con esta variedad con un pequeño porcentaje de viognier, las cepas se encuentran plantadas sobre suelo calizo y bajo las influencias refrescantes de las estribaciones alpinas. Se trabaja de forma ecológica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Después, en bodega, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados con levaduras autóctonas y, después, el vino envejece en barricas de roble francés durante un período de 12 meses.

Con la denominación de origen Côtes du Rhône Villages Valréas, Clos Bellane Marsanne Resurrection se distingue por su mineralidad y riqueza aromática. Un marsanne de lo más sorprendente donde el Ródano blanco se pone a la altura de regiones tan potentes como el Loira o la Borgoña.

 

2021

Clos Bellane Marsanne Resurrection 2021 es un vino blanco con un perfil cremoso y elegante. En nariz, se perciben aromas a manzana madura y melocotón, acompañados de un toque de especias y un sutil aroma a cera de abejas. En boca, es seco y serio, con un cuerpo notable y una estructura impresionante. Su sabor a nuez y un ligero toque meloso se intensifican en un final largo y persistente.  

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