
Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA
-
Alemania
-
Australia
-
Austria
-
Bélgica
-
Bulgaria
-
Chipre
-
Corea del Sur
-
Croacia
-
Dinamarca
-
Eslovaquia
-
Eslovenia
-
España
-
Estados Unidos
-
Estonia
-
Finlandia
-
Francia
-
Grecia
-
Hong Kong
-
Hungría
-
Islandia
-
Italia
-
Japón
-
Letonia
-
Liechtenstein
-
Lituania
-
Luxemburgo
-
Malta
-
Noruega
-
Países Bajos
-
Polonia
-
Portugal
-
Reino Unido
-
República Checa
-
Rumanía
-
Singapur
-
Suecia
-
Suiza
-
Taiwan

-
Vino VinoVariedades de uva
-
Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
VinoZona de elaboración-
Zona de elaboración
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgoña
- El Bierzo
VinoVinoVariedades de uva-
Variedades de uva
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
VinoZona de elaboración-
Zona de elaboración
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgoña
-
El Bierzo
VinoEnvejecimiento-
Envejecimiento
-
Vino Joven
-
Crianza
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vino -
-
Espumosos EspumososZona de elaboración
-
Zona de elaboración
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EspumososNivel de azúcar-
Nivel de azúcar
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EspumososEspumososZona de elaboración-
Zona de elaboración
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EspumososPuntuaciones-
Puntuaciones
-
Puntuados por Parker
-
Puntuados por Decántalo
EspumososNivel de azúcar-
Nivel de azúcar
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
Espumosos -
-
Destilados
-
Regalos
-
Selecciones
-
Sin alcohol
-
Accesorios
-
Outlet
-
Blog

Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta











Notas de cata Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta 2018
Franciacorta Brut Nature Ecológico. 60 meses en botella sin degüelle.
Seco |
|
Dulce | |
Afrutado |
|
Cremoso | |
Crianza corta |
|
Crianza larga |
Sobre Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta
En 1978, la ley Marco Cavallo transformó radicalmente el tratamiento y la percepción de las personas con trastornos mentales en Italia. Marcó un giro de 180 grados en la desinstitucionalización de los pacientes y la mejora de sus condiciones de vida y derechos. Y es bajo esta premisa que se inicia Clarabella, una cooperativa social agrícola de referencia en Franciacorta, en Lombardia (Italia) que combina tradición con responsabilidad social en cada botella. Dedicado a esta ley que cambió la forma de pensar y tratar la psiquiatría, el proyecto nos presenta Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta. Un espumoso de alta gama que procede de una sola cosecha y que muestra las características del año específico.
Elaborado con las variedades chardonnay y pinot noir, Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta nace de unos viñedos situados entre el lago Iseo y Franciacorta a una altitud de entre 150 y 250 metros. Se trabaja en ecológico para minimizar al máximo el impacto de la actividad humana sobre el medio ambiente, preservar la biodiversidad y reducir el uso de agua. La vendimia es manual y, una vez en bodega, las uvas son seleccionadas, despalilladas y estrujadas con suavidad. El mosto obtenido se decantan en frío estático y fermenta con levaduras seleccionadas el 50% en depósitos de acero inoxidable y el otro 50% en barricas. Después, el vino pasa por una segunda fermentación, según el método champenoise donde envejece sobre lías durante 60 meses. Finalmente, se realiza el degüelle, tras el cual se realiza un año más de afinamiento en botella para salir al mercado.
Fruto del esfuerzo y la dedicación de los trabajadores en inclusión social, cada burbuja y cada sorbo de Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta reflejan un compromiso con la calidad de la DOGC Franciacorta y la responsabilidad social. Un giro de 180 grados deliciosamente único.
2017 | Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta 2017 es un espumoso de color amarillo dorado intenso y burbuja fina. En nariz, ofrece aromas de manzana madura, pera y un toque de especias y hierbas aromáticas. En boca, es seco y decidido, con una fragancia que recuerda a la vainilla y una sutil nota mineral de pedernal. Su perfil maduro lo hace complejo y lleno de carácter. |