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Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas

Un blanco con alma de tinto
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 13.90%
Zona de elaboración Navarra
Denominación de origen VT 3 Riberas
Bodega Chivite
Contiene sulfitos
Variedades 51% Garnacha Tinta, 49% Garnacha Blanca
Servicio 7.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Fermentado en barrica.

Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas 2022 despliega un encanto único con una nariz compleja, llena de matices donde aparecen notas de manzanas y peras acompañadas por aromas que recuerdan a las levaduras. En boca, se siente redondo y ligeramente robusto, con una agradable tensión ácida que le aporta frescura y prolonga su final. Un original vino blanco, maduro y expresivo, con alma de vino tinto.
 
Estilo Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Legumbres, Quesos curados, Pescado blanco, Arroces

Sobre Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas

Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas es un vino blanco fermentado en barrica elaborado por la bodega Chivite con las variedades garnacha tinta y garnacha blanca en VT 3 Riberas (Navarra).
 
La familia Chivite elabora vinos desde 1647 y en la actualidad es principalmente reconocido por su rosado. Una prestigiosa bodega en la población de Legardera con 120 hectáreas de viñedos que exporta sus vinos por todo el mundo y que, además de elaborar famosos vinos en Navarra, está presente en otras reconocidas denominaciones españolas como D.O. Pago, D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda. 
 
Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas procede de la finca de Legardeta, unos viñedos propiedad de la familia Chivite en el que predomina el clima continental con grandes contrastes. Se practica una agricultura convencional limitando el rendimiento y vendimiando de forma manual con selección en el mismo viñedo.
 
Cada garnacha de Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas se vinifica por separado. Por un lado la garnacha blanca pasa por prensado directo y una mínima maceración en prensa. Por el otro, la garnacha tinta se estruja evitando al máximo el contacto con sus pieles para su fermentación. Después los dos vinos crían sobre lías durante 5 meses. Finalmente se realiza el coupage y se embotella.
 
Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas consiste en una producción limitada que se presenta en una original y elegante botella negra. Un vino que no es ni n blanc de blancs ni una blanc de noir. Es un blanco con alma de tinto.
 
 
2022
Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas 2022 despliega un encanto único con una nariz compleja, llena de matices donde aparecen notas de manzanas y peras acompañadas por aromas que recuerdan a las levaduras. En boca, se siente redondo y ligeramente robusto, con una agradable tensión ácida que le aporta frescura y prolonga su final. Un original vino blanco, maduro y expresivo, con alma de vino tinto.
 
2019

Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas 2019 es un blanco perfilado. En nariz es complejo, con notas a madreselva, papaya, albaricoque, avellana y hierbas secas. En boca es sabroso, con cuerpo, textura y carácter terroso. Toque ahumado. Final largo y persistente

2018 Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas 2018 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca madura con notas de fruta roja pequeña y toques florales y herbáceos. En boca es vivo, sedoso y voluminoso. Un vino fresco y con carácter con sutiles pinceladas de madera.
2019
90 Suckling
2018
92 Parker

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