Château Cheval Blanc

Burdeos mítico. Un tinto elegante y poderoso, con bella textura tánica y una gran longitud

75cl 2016
75cl 2015
75cl 2014
75cl 2006
75cl 2005

Château Cheval Blanc 2016

100
Parker
97
Winespec.
99
Suckling
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés.
938,45 €
IVA incl.
IVA incl.

Consigue 28.15 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Contiene sulfitos
Château Cheval Blanc
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Château Cheval Blanc 2016

Características Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc es un vino tinto de Merlot y Cabernet Franc elaborado por Château Cheval Blanc. Es un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion.

Château Cheval Blanc es uno de los grandes châteaux de Burdeos. Elabora los Cabernet Franc más famosos del mundo. Está situado en Saint-Émilion, casi en el límite de la meseta de Pomerol, justo en medio de dos zona donde se elaboran vinos de estilos muy marcados. Sus vinos tienen aproximadamente la misma proporción de Cabernet Franc que de Merlot, de modo que se puede disfrutar poco después de haberse embotellado, pero también tiene una larguísima vida en botella.

Los viñedos del Château Cheval Blanc suman una superfície total de 39 hectáreas y sus rendimientos medios son de unos 35 a 40 hectolitros por hectárea. Los suelos de las parcelas son de gravas y de arenisca sobre un subsuelo arcilloso. Todas ellas se vendimian a mano en cajas de 20kg.

Las uvas del Château Cheval Blanc son seleccionadas justo al llegar en bodega. A continuación, se estrujan y se encuban. Cada parcela fermenta por separado en cubas de cemento. Durante la fermentación el mosto-vino macera con las pieles durante un período total de 3 a 4 semanas. El coupage contiene solamente el 5% de vino prensa. En Château Cheval Blanc se trabaja por gravedad para respetar al máximo los caldos. El vino tampoco se chaptaliza para subirle el grado alcohólico, no se le añaden azúcares para fermentarlos y compensar una hipotética deficiente maduración de la uva. Finalmente, el vino envejece entre 16 y 18 meses en barricas de roble nuevas de diferentes tonelerías y tostados para que no haya ninguna que predomine por encima de las otras.

Château Cheval Blanc es un tinto potente, elegante y distinguido. Un clásico de Saint-Émilion.
231014
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Château Cheval Blanc

Notas de cata Château Cheval Blanc

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Burdeos
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Château Cheval Blanc