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Ecológico
Ceretto Barolo Bussia

Ceretto Barolo Bussia

Un barolo intenso y elegante de final eterno
Ecológico
Ceretto Barolo Bussia
75 cl.
2020
95 Parker
93 Wine spectator
96 Suckling
redeemConsigue 2,80 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Piamonte
Denominación de origen DOCG Barolo
Bodega Ceretto
Contiene sulfitos
Variedades 100% Nebbiolo
Servicio 18.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Ceretto Barolo Bussia 2020

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.

Maridaje
Setas, Carnes rojas, Caza, Quesos curados

Sobre Ceretto Barolo Bussia

Ceretto Barolo Bussia es un vino tinto con barrica ecológico elaborado por la bodega Ceretto en DOCG Barolo (Piamonte) con la variedad autóctona nebbiolo.

Desde que Riccardo Ceretto fundó esta bodega familiar ya son tres las generaciones que han asumido el trabajo de elaborar vinos de alta calidad en una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del mundo. Con una larga lista de pagos distintos presentan vinos de diferentes denominaciones como Moscato d’Asti, Barbaresco y Barolo.

Ceretto Barolo Bussia procede de unos viñedos clasificados como cru en el corazón de Bussia Soprana. Se trata de una pequeña parcela con viñas de alrededor de 25 años de edad que son cultivadas bajo certificado ecológico y con tratamientos biodinámicos que ayudan a mantener el equilibrio natural del suelo de la forma más respetuosa. Una vez la uva está bien madura se vendimia de forma manual.

Las uvas de Ceretto Barolo Bussia fermentan de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable, seguido de 10-15 días de maceración. Después la fermentación maloláctica se realiza en barricas de madera y se deja envejecer en grandes botti y barricas de 300 litros durante unos 30 meses. Finalmente reposa un año en botella.

Ceretto Barolo Bussia es un vino que confirmael prestigio que tienen los vinos nacidos en Barolo. Un tinto intenso y elegante de final eterno.
2015 Ceretto Barolo Bussia 2015 es un vino tinto concentrado en cuya nariz encontramos una impresionante base de sotobosque, notas frutales y pinceladas de flores naranjas y violetas. En boca es untuoso, noble y muy completo. Un vino profundo con taninos refinados y con un gran potencial de envejecimiento.
2020
95 Parker
96 Suckling
93 Winespectator
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
94 Parker
95 Suckling
91 Winespectator
2016
97 Parker
95 Suckling
92 Winespectator
2015
96 Parker
94 Suckling

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