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Ecológico
Ceretto Barbera d'Alba Piana

Ceretto Barbera d'Alba Piana

Fresca expresión del Piamonte
Ecológico
Ceretto Barbera d'Alba Piana
75 cl.
2022
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Piamonte
Denominación de origen DOC Barbera d'Alba
Bodega Ceretto
Contiene sulfitos
Variedades 100% Barbera
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Ceretto Barbera d'Alba Piana 2022

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.

Estilo Ceretto Barbera d'Alba Piana
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Ceretto Barbera d'Alba Piana

Ceretto Barbera d'Alba Piana es un vino tinto ecológico elaborado con la variedad barbera en la D.O.C. Barbera (Italia) de la mano de Ceretto.

Sin duda alguna los Ceretto son una de las familias vitivinícolas más prestigiosa del Piamonte. Todo un trabajo que engloba una amplia variedad de viñedos y bodegas que saben expresar el majestuoso paisaje de las colinas de las Langhe. Vinos ecológicamente certificados elaborados con variedades propias de la zona y que muestran los atributos naturales del terroir.

Las uvas de Ceretto Barbera d'Alba Piana nacen en un viñedo de 3 hectáreas. Uvas de la variedad autóctona barbera que son cultivadas bajo preceptos ecológicos y respetando el equilibrio natural del suelo. Cuando la baya alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia de forma manual.

Una vez en bodega, las uvas de Ceretto Barbera d'Alba Piana son seleccionadas y vinificadas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Consiste en una fermentación clásica con sombrero sumergido para obtener así toda las cualidades de la frescura y fragancia de la uva. No pasa por madera.

Elaborado desde el año 1969, Ceretto Barbera d'Alba Piana es un vino tinto muy agradable con la fragancia y la frescura típica de la variedad barbera piamontesa.

2019

Ceretto Barbera d'Alba Piana 2019 es un tinto muy vivo. En nariz es afrutado, con un fondo de mora y regaliz. En boca es fresco, con taninos agradables. Buen cuerpo. Intenso y jugoso. Acidez sabrosa.
2018 Ceretto Barbera d'Alba Piana 2018 es un vino tinto jugoso de atractivo color rojo rubí brillante y con una nariz de fragantes frutas rojas maduras. En boca es frutal, intenso y crujiente, con unos marcados taninos y una agradable acidez.
2017 Ceretto barbera d'Alba Piana 2017 es un vino tinto jugoso con intensos aromas de cerezas y frambuesas maduras. En el paladar muestra una entrada intensa, un cuerpo con agradable peso y una bella acidez.

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