Castello di Verduno Barolo

Castello di Verduno Barolo es un vino tinto elaborado por Castello di Verduno con la variedad autóctona nebbiolo en la DOCG Barolo, en el Piamonte (Italia).

 

Castello di Verduno es una bodega con una larga tradición vitivinícola que se remonta al año 1910 cuando la familia Burlotto adquiere la finca propiedad de la Casa de Saboya. Desde entonces, a lo largo de varias generaciones, han ido acumulando una explotación envidiable de viñedos en la zona de barolo y barbaresco. En la actualidad Franco Bianco y su esposa, Gabriella Burlotto, junto con sus hijas, Giovanna y Marcella son los encargados de elaborar vinos tradicionales de reconocida finura, elegancia y complejidad y que envejecen muy bien. 

 

Castello di Verduno Barolo procede de viñedos propios situados a 265 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y tratando de preservar las características aromáticas y organolépticas de la uva autóctona nebbiolo. La vendimia es manual en cajas pequeñas.

 

Castello di Verduno Barolo se vinifica de forma tradicional. Primero se seleccionan las mejores uvas y éstas maceran y fermentan en en tinas abiertas. Después el vino envejece en grandes barricas de roble durante 24 meses primero y luego 6 meses más en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se embotella y permanece 24 meses en bodega antes de salir al mercado. 

 

Castello di Verduno Barolo es un vino de gran profundidad y elegancia con una excelente relación calidad/precio. Una buena oportunidad para disfrutar de un auténtico barolo sin que te duela en el bolsillo.