Casabosca

La expresión de las variedades autóctonas

75cl 2018

Casabosca 2018

Ecológico
Vino tinto Envejecido en cemento Ecológico. 12 meses en cuba de cemento.

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Alcohol: 14.80%
Denominación de origen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Monastrell, Forcayat, Arcos
Contiene sulfitos
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Casabosca
Ecológico
Vino tinto Envejecido en cemento Ecológico. 12 meses en cuba de cemento.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Casabosca 2018

Características Casabosca

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Casabosca es un vino tinto elaborado por Bodegas Rafael Cambra en la D.O. Valencia con las variedades Monastrell, Arcos, Bonicaire y Forcallá.

Bodegas Rafael Cambra se encuentra en la población valenciana de Fontanars dels Alforins, a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar. Su enólogo, Rafael Cambra, parte de la base que los vinos se crean en la viña. Es por eso que, a la hora de elaborarlos, prima el mínimo intervencionismo.

Casabosca es fruto de variedades autóctonas recuperadas de viñas jóvenes que se asientan muy bien en suelos arcillo-calcáreos y soportan altas temperaturas. Un trabajo de campo ecológico en donde se potencia la biodiversidad para paliar enfermedades.

En bodega Casabosca fermenta con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable con un 20% de raspón y con ligeras pisadas. Se lleva a cabo una maceración a una temperatura constante de 26ºC durante 21 días. La crianza se realiza en depósitos de hormigón durante 12 meses.

Casabosca es una muy buena oportunidad para descubrir variedades autóctonas de Valencia.
199556

Referencias específicas

ean13
8437006989138

Puntuaciones añadas Casabosca

Notas de cata Casabosca

Alcohol: 14.80%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Monastrell, Forcayat, Arcos
Denominación de origen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.80%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Monastrell, Forcayat, Arcos
Denominación de origen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.80%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Monastrell, Forcayat, Arcos
Denominación de origen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.80%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Monastrell, Forcayat, Arcos
Denominación de origen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Rafael Cambra
Imágenes y situación D.O. Valencia