Casa lo Alto Manzán

Name: Casa lo Alto Manzán
Brand: Bodegas y Viñedos Casa lo Alto
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock

La esencia de la variedad Bobal

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Casa Lo Alto Manzán 2020 es un vino tinto fluido y fresco que ofrece aromas de fruta roja fresca matizada con toques herbáceos. En boca pasa ágil, reafirmando la presencia de fruta fresca y con una agradable acidez.

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble.

Alcohol: 15.00%

Denominación de origen: D.O. Valencia

Bodega: Bodegas y Viñedos Casa lo Alto

Zona de elaboración: España

Comunidad Valenciana

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Bobal

Nuevo

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble.

Servicio

Servir a: 16.0°C

Maridaje

Cerdo asado, Pavo asado, Parrillada de verduras, Asados

Estilo Casa lo Alto Manzán 2020

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Casa lo Alto Manzán

Casa Lo Alto Manzán es un vino tinto elabora por la bodega Casa lo Alto con la variedad Bobal en D.O. Valencia.

Casa Lo Alta es la bodega que Víctor Marqués tiene en la colina de la población valenciana de Venta del Moro. Cuenta con 60 hectáreas de viñas con las variedades Bobal, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay y los vinos se elaboran a través de una intervención mínima.

Casa Lo Alto Manzán procede de tres parcelas plantadas entre 1940 y 1965 con la variedad Bobal. Viñas plantadas en vaso para economizar agua y protegerlas de insolaciones. En el suelo, arcilloso calcáreo y pobre en materia orgánica, se evita el uso de productos químicos y se utilizan preparados biodinámicos.

En bodega la uva se despalilla pero no se estruja. Se realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Tras el prensado, se hace el trasiego en barricas con sus lías durante aproximadamente 10 meses.

Con Casa Lo Alto Manzán disfrutarás de la varieda Bobal en su estado más puro.