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GR 65-5

Un gratificante paseo por el Montsant
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Montsant
Bodega GR
Contiene sulfitos
Variedades 80% Garnacha Tinta, 20% Samsó
Servicio 15.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata GR 65-5 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica.

GR 65-5 2023 es un vino tinto intenso que despliega aromas de frutas rojas maduras, complementados con toques de regaliz y sutiles notas balsámicas. En el paladar, se muestra sabroso, afrutado y bien estructurado. Este vino de cuerpo medio presenta taninos suaves, una acidez bien equilibrada y un final prolongado y persistente.
 
Estilo GR 65-5
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Ahumados

Sobre GR 65-5

El Camino de Santiago es conocido, indudablemente, por ser la ruta más antigua, más popular y más concurrente del viejo continente. Un conjunto de caminos de peregrinación cristiana que tiene su origen en la época medieval y cuyo objetivo es llegar a la tumba del apóstol Santiago situada en Santiago de Compostela (Galicia, España). Sin embargo, sobre esta ruta principal desembocaban otras que parten de diversas regiones dentro de la península y que, conforme fue avanzando la Reconquista, fueron las que usaron los habitantes de los nuevos territorios bajo dominio cristiano. Una de ellas, el GR 65-5, se trata de un camino que el propio apóstol utilizó para ir de Compostela hasta Tarragona para embarcar rumbo a Roma. Una antigua ruta de la época romana que unía las ciudades de Tarraco (Tarragona) y Caesaraugusta (Zaragoza) y que en la actualidad se ha convertido en un Gran Recorrido (un sendero que forma parte de una red europea de caminos con una longitud mayor de 50 kilómetros) para practicar el senderismo y conocer de a pie las tierras por donde pasa. Casa Gran del Siurana, el proyecto que la bodega del Empordà Castillo de Perelada tiene en la cuna de la D.O.Q. Priorat (Cataluña), aprovecha la marca GR para crear vinos con las D.O. más importantes que pasan por estos recorridos. Por lo que no es de extrañar que el GR 65-5 haya sido uno de sus caminos de inspiración.

Después de cruzar, entre otras, la ciudad de Tarragona, las Montañas de Prades y la sierra de la Llena, el GR65-5 atraviesa el Parque Natural del Montsant y es aquí donde nace GR 65-5. Un vino tinto elaborado con las variedades samsó (cariñena) y garnacha tinta fruto de unas cepas viejas integradas en la D.O. Montsant que son cultivadas de forma respetuosa con el entorno. Una vez en bodega, se seleccionan y despalillan las uvas y la vinificación se realiza con una maceración mediana y una fermentación a una temperatura constante de 24ºC en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino pasa por una crianza en barricas de roble durante 12 meses antes de ser embotellado.

De esta manera, al igual que su hermano GR-174, GR 65-5 es un fiel reflejo del lugar donde nace. Un vino tinto fresco, sedoso y equilibrado que te lleva de senderismo por la abrupta, encantadora y singular sierra del Montsant.

2023
GR 65-5 2023 es un vino tinto intenso que despliega aromas de frutas rojas maduras, complementados con toques de regaliz y sutiles notas balsámicas. En el paladar, se muestra sabroso, afrutado y bien estructurado. Este vino de cuerpo medio presenta taninos suaves, una acidez bien equilibrada y un final prolongado y persistente.
 
2022

GR 65-5 2022 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja madura acompañado de notas de regaliz y recuerdos balsámicos. En boca es goloso, afrutado y bien estructurado. Un vino de cuerpo medio con taninos sedosos, una acidez integrada y un final largo y persistente.
2020

GR 65-5 2020 es un vino concentrado con aromas de fruta negra madura acompañado de notas especiadas de regaliz y toques de hierbas mediterráneas. En boca es fresco, sedoso y goloso. Un vino con un acidez presente, unos taninos aterciopelados y una buena estructura. El final es largo y persistente.

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