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Casa Castillo Monastrell

Una Monastrell sincera, pura y muy frutal

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Casa Castillo Monastrell 2021 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja acompañado de herbáceos y recuerdos de tierra. En boca es sabroso, fresco y fácil de beber. Un vino con un marcado estilo frutal y con una acidez viva hasta el final.

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Alcohol: 15.00%

Denominación de origen: D.O. Jumilla

Bodega: Finca Casa Castillo

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración:

Murcia

Contiene sulfitos

Variedades: 100% Monastrell

Nuevo

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Servicio

Servir a: 14.0°C

Maridaje

Embutidos, Legumbres, Platos especiados, Setas, Carnes rojas

Estilo Casa Castillo Monastrell 2021

Afrutado

Especiado

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Ligero

Cuerpo

Características Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo, en Jumilla (Murcia).
Casa Castillo Monastrell es un monovarietal de Monastrell, variedad autóctona de la zona. La uva proviene de los viñedos de la finca El Valle, de suelos pardo-calizos con costra.

La vendimia se realiza a finales de septiembre y los racimos se transportan en contenedores de 1.500 kilos.

Para su elaboración tras un cuidadoso despalillado de la uva ésta fermenta con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 24 y 27ºC.

Tras la vinificación Casa Castillo Monastrell pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá 6 meses.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas Casa Castillo Monastrell

Parker
Peñín

2020

92+

2019

2018

91+

2017

2016

2015

2014

2013

2021

2020

2018

2017

2016

2015

2013

Notas de cata Casa Castillo Monastrell

Casa Castillo Monastrell 2020 es un tinto aromático y elegante, de color cereza violáceo. En nariz es muy expresivo, con aromas a fruta roja, flores y especias. En boca es ligero y refrescante, bien equilibrado, con taninos aterciopelados y muy limpio. Buena acidez. Final largo y persistente.

Casa Castillo 2019 es un vino tinto jugoso con deliciosos aromas de frutilla roja y negra, notas herbáceas y tqoues especiados. En boca es fresco, fluido y delicioso. Un vino con una acidez marcada y un final persistente con notas minerales.

Casa Castillo 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas florales. En boca es fluido, vibrante y fresco. Un vino con una acidez marcada y unos taninos integrados. El final es largo y amable.

Afrutado y envolvente. De paso untuoso, deja recuerdos de fruta roja y notas especiadas. Taninos bien integrados. Final largo.

Cereza granate con ribete violáceo.

Intensos aromas de fruta roja con notas especiadas y herbáceas. Elegante y estructurado.

De cuerpo medio, se muestra envolvente y equilibrado. Paso por boca frutal y final de buena perseverancia.

Potente color cereza granate.

Intenso y varietal. Destacan las notas a caramelo, fruta y regaliz.

Alcohol

15.00%

Zona de elaboración

Murcia

Denominación de origen

D.O. Jumilla

Bodega

Finca Casa Castillo

Variedades

100% Monastrell

Volumen

75 cl.

Contiene sulfitos

Otros vinos Finca Casa Castillo

En septiembre de 2016, la persona que levantó los sólidos cimientos, tanto de la viña como la bodega Casa Castillo, cumplió 80 años. Con una copa de vino en su mano recuerda como hace 25 años se encubaron las primeras uvas bajo su atenta mirada, y hoy contempla con orgullo como su legado está asegurado por la continuidad de su familia. Hoy, Casa Castillo tiene como fin elaborar vinos de calidad con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela, que respetan la tradición de la zona y expresan las características de la tierra y el microclima, y las particularidades de las variedades mediterráneas, basadas principalmente en la autóctona tinta Monastrell.