Care Chardonnay

La cara moderna de la variedad chardonnay

2020

Care Chardonnay 2020

Vino blanco Joven.
9,05 €
IVA incl.
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Consigue 0.27 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Zona de elaboración: España Aragón
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Care Chardonnay
Vino blanco Joven.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Care Chardonnay 2020

Características Care Chardonnay

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Care Chardonnay Joven Blanco es un vino blanco de la D.O Cariñena elaborado por la bodega Care, en Cariñena (Zaragoza).

El nombre de la bodega juega con el antiguo nombre romano de Cariñena "Care" que evolucionó hasta el significado de "antigua llanura" y con el significado inglés de la misma palabra que remite a tener cuidado y mimo, atributos extrapolables al modo de elaborar el vino de la bodega.
Combinando ambos significados la bodega Care conjuga en su nombre su gran seña de identidad: la combinación entre la tradición y la innovación.

Care Chardonnay Joven Blanco está 100% elaborado a partir de la variedad Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos plantados a una altitud de 600m sobre suelos de textura franca y escasa fertilidad. 

Para la elaboración de Care Chardonnay Joven Blanco el mosto se obtiene mediante un sangrado tras 18 horas de maceración en frio, a 9ºC, con los hollejos.
Posteriormente se realiza una fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 15 y 18 º C.

Además, todos los vinos de la bodega llevan en su etiqueta un dibujo del artista Enrique Torrijos que recrea la silueta de una cara con un estilo primitivo y sincretista, símbolo, otra vez, de la combinación entre lo antiguo y lo moderno.

243402
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437003701054

Puntuaciones añadas Care Chardonnay

Notas de cata Care Chardonnay

Premios Care Chardonnay

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Cariñena
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Durante un siglo el vino tinto de Cariñena se caracterizó por tener un alto grado alcohólico, un intenso color y mucha robustez; era un vino hecho a medida para exportadores franceses y españoles, que lo utilizaban para la mezcla con vinos de otras latitudes mucho más ligeros, delgados y frágiles. Sin embargo, desde hace unos años, la zona está trabajando cuidadosamente la tradicional Garnacha Tinta y recuperando de nuevo la preciada variedad Cariñena - llamada también Mazuelo en algunos lugares de España y Carignan en Francia- y, poco a poco, sus vinos se ha quitado de encima el san benito de la fortaleza alcohólica y la excesiva vinosidad para integrarse al mundo del vino de calidad, cuyo futuro es ahora mucho más prometedor que su pasado histórico.
Imágenes y situación D.O. Cariñena