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Campolargo Bical Barrica

Campolargo Bical Barrica

Blanco untuoso sin ser pesado
Campolargo Bical Barrica
75 cl.
2021
redeemConsigue 0,45 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Beiras
Zona de elaboración Beiras
DOC Bairrada
Denominación de origen DOC Bairrada
Campolargo
Bodega Campolargo
Contiene sulfitos
100% Bical
Variedades 100% Bical
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Campolargo Bical Barrica 2021

Vino blanco Envejecido en madera.

Estilo Campolargo Bical Barrica
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Verduras

Sobre Campolargo Bical Barrica

Campolargo Bical Barrica es un vino blanco con barrica elaborado por la bodega portuguesa Campolargo con la variedad bical en la DOC Bairrada (Beiras).

Campolargo se trata de una bodega fundada por Martinho cuando empezó a elaborar vinos a granel con prácticas, para entonces, extrañas como separar uvas blancas de las tintas. En la actualidad, sus nietos Jorge y Carlos son los encargado de crear y vender los vinos Campolargo. Unos vinos de calidad en los que se combina el carácter tradicional con las nuevas tendencias vitivinícolas.

Campolargo Bical Barrica se elabora de viñas cercanas a la bodega, en la Quinta de Vale de Azar. Se trata de un terreno de suelos variados de arcilla, piedra caliza y arena. Se practica una agricultura convencional con prácticas ecológicas y tratamientos biodinámicos. Una vez la uva está madura, se vendimia de forma manual.

En bodega las uvas de Campolargo Bical Barrica se prensan, seguido de su decantación. Después fermentan en barricas usadas sin control de temperatura y con levaduras autóctonas. Allí permanece el vino con prácticas de battonage hasta su embotellamiento.

Campolargo Bical Barrica se trata de un vino blanco con barrica que refleja toda la personalidad que otorgan la variedad y la madera pero sin que se muestre pesada.
2017 Campolargo Bical Barrica es un vino blanco cremoso con aromas de fruta fresca, notas de nueces y toques ahumados. En boca es untuoso con una acidez cítrica aguda y deliciosa y un final largo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

22,25 € IVA incl.