Camino del Norte El Tesón

Camino del Norte El Tesón  es un vino tinto elaborado por Camino del Norte Compañía de Vinos, en Valtuille de Abajo, el Bierzo.

Camino del Norte, Compañía de Vinos, es el proyecto en el Bierzo del enólogo Raúl Pérez y Luis Miguel Fernández, con el fin de elaborar vinos con perfil atlántico, frescos y elegantes, a partir de viñedos plantados en vaso en laderas del Bierzo, entre Valtuille y Cacabelos Ubicados en el curso alto del rio Sil entre montañas, con un clima muy particular, con temperaturas relativamente templadas, dependiendo de la altitud.

Camino del Norte Compañía de Vinos, no está acogida a ningún Consejo Regulador por decisión propia para poder trabajar sin restricciones preestablecidas.

Camino del Norte El Tesón es un vino elaborado con Mencía de cepas centenariasy Pinot Noir, situadas a 600 metros de altitud. Se vendimia a mano en cajas de 15 kg con selección de uva en bodega. Elaborado con raspón, fermenta en fudres usados. Crianza  de 14 meses en barrica de roble francés de tostado muy suave y usada.