Burmester Tawny Port

Burmester Tawny Port es un oporto envejecido en barricas de robles y con un blending de cuatro años. Su lugar de producción es la región del Douro, al nordeste de Portugal.

En concreto la comarca del douro -reconocida por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad en 2021-, debe su fama a una larga tradición. La historia comienza en el siglo XVII cuando Colbert (ministro de economía de Luis XIV conocido por sus medidas proteccionistas), restringió el comercio con Inglaterra. Como respuesta, el rey Carlos II prohibió la importación de productos franceses, lo que supuso que los ingleses tuvieran que encontrar otras vías de asbatecimiento para sus bodegas. Así fue como los comerciantes y bodegueros portugueses vieron una gran oportunidad de negocio.

De esta forma se inicia tradición a la que se unirían un siglo más tarde las bodegas Burmester, quienes no tardaron en presentar al mundo el Burmester Tawny Port. Este vino nace en los viñedos de quinta do Arnozelo, plantados en terrazas que van desde los 300 metros de altitud, hasta la orilla del río douro, con inviernos fríos y veranos muy calurosos. Esto unido a otros detalles, como la vendimia manual, el prensado suave, la crianza en barrica de roble y el blending de distintas cosechas convierten a Burmester Tawny Port en un vino que debe ser conocido. 

Según el viticultor francés J.Kressman, “existe más historia que geografía en una botella de vino”. Es muy probable que donde se ponga una buena copa Burmester Tawny Port no hará falta ningún libro de historia.