Bodegas Ponce Buena Pinta

Buena Pinta es un vino tinto de la D.O. Manchuela elaborado por Bodega y Viñedos Ponce, un proyecto familiar fundado por Juan Antonio Ponce junto a su padre y su hermano, a finales de los 90.
Uno de los principales objetivos es dar a conocer las virtudes de variedades como la Bobal, la Moravia Agria y la Albilla, variedades originarias de la Manchuela que actualmente se encuentran en peligro de extinción.
El clima de esta zona es continental caracterizado por una escasa humedad provocada por la ausencia total de lluvias entre mayo y septiembre. El clima recibe influencias de los vientos húmedos del Levante. La oscilación térmica entre día y noche favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de la materia colorante de la uva.
Este vino es un coupage de Moravia Agria (90%), una de las variedades en peligro de extinción y caracterizada por su elevada acidez, y Garnacha Tinta (10%). Los viñedos se encuentran plantados en la localidad de Villanueva de la Jara (Cuenca), sobre suelos arcillosos con base calcárea de los sedimentos, a unos 600 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Buena Pinta permanece pasa por una crianza en barricas de roble francés de 600 litros durante un periodo de 7 meses.