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Ecológico
Vegano
Natural
Bruno Rochard Pièce de la Barrière

Bruno Rochard Pièce de la Barrière

Magnífica expresión de cabernet franc
Ecológico
Vegano
Natural
Bruno Rochard Pièce de la Barrière
75 cl.
2021
75 cl.
2020
redeemConsigue 0,37 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Anjou
Denominación de origen AOC Anjou
Domaine de Mirebeau
Bodega Domaine de Mirebeau
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bruno Rochard Pièce de la Barrière 2021

Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.

Estilo Bruno Rochard Pièce de la Barrière
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Arroces

Sobre Bruno Rochard Pièce de la Barrière

Bruno Rochard Pièce de la Barrière es un vino tinto con barrica ecológico y natural elaborado con la variedad cabernet franc en AOC Loira (Loira) de la mano de Domaine de Mirebeau.

Bruno Rochard es un enólogo cuyo principal trabajo es acompañar sus viñas y su terroir para conseguir unos vinos naturales precisos y expresivos. Un total de 6 hectáreas en un fantástico dominio que data del siglo XV y que, cuando cayeron en sus manos, pasaron a ser trabajadas de forma orgánica.

En la viña Bruno Rochard Pièce de la Barrière procede de un viñedo de 55 años de edad en suelos de guijarros y arcilla. Son cepas cultivadas de forma orgánica y biodinámica con una intervención mínima, evitando el uso de productos químicos, aditivos y tecnología. Viñas ecológicas bajo el certificado Ecocert y con un rendimiento de 35 hl/Ha. La vendimia es manual en cajas pequeñas.

En bodega las uvas de Bruno Rochard Pièce de la Barrière son despalilladas y estrujadas suavemente para someterse a una maceración de 21 días. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y finalmente el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas y 6 en depósito de acero inoxidable.

Bruno Rochard Pièce de la Barrière es el vino estrella que Bruno Rochard elabora en Loira (Francia). Una magnífica expresión de Cabernet Franc.

2017 Bruno Rochard Pièce de la Barrière 2017 es un vino tinto fluido con aromas de deliciosos frutos negros. En boca es goloso, jugoso y equilibrado. Muestra unos taninos sedosos y un final muy largo.

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18,35 € IVA incl.