Bott-Geyl Riesling Les Éléments

Name: Bott-Geyl Riesling Les Éléments 2019
Brand: Bott-Geyl
Price: 16.75 EUR
Availability: InStock

Riesling biodinámico de Alsacia

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Vino blanco Sobre lías Ecológico. 5 meses sobre lías en inox.

Alcohol: 13.00%

Denominación de origen: AOC Alsace

Bodega: Bott-Geyl

Zona de elaboración: Francia

Alsacia

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Riesling

Nuevo

Ecológico

Vino blanco Sobre lías Ecológico. 5 meses sobre lías en inox.

Características Bott-Geyl Riesling Les Éléments

Bott-Geyl Riesling Les Éléments es un vino blanco monovarietal de Riesling de AOC Alsace elaborado por Domaine Bott-Geyl.

Domaine Bott-Geyl es una bodega familiar con unos dos siglos de historia. Practica la agricultura ecológica desde el 2000 y la biodinámica desde 2002. Dispone de 14 hectáreas de viñedo con 4 Grans Crus, la máxima categoría de calidad de un viñedo en Francia.

La uva del Bott-Geyl Riesling Les Éléments provienen de parcelas en los municipios alsacianos de Riquewihr, Zellenberg y Ribeauvillé. Se vendimia manualmente y en bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez vinificado tiene una crianza sobre lías de unos 4 a 5 meses también en depósitos.

Bott-Geyl Riesling Les Éléments es un vino complejo, floral y frutal, con una buena acidez y una agradable cremosidad. Tiene un potencial de guarda de unos 10 a 12 años.

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Notas de cata Bott-Geyl Riesling Les Éléments

2017

Bott-Geyl Riesling Les Éléments 2017 es como un ramo de flores en nariz, además de picante y cristalino. Al olerlo también nos vienen aromas de aceitunas verdes, hierbas secas, toques mielosos, cremosos y minerales. En boca tiene una fina acidez y notas de cítricos en paladar; es cremoso, largo y bien perfilado. No vienen también recuerdos persistentes de fruta blanca y cítricos maduros.