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Ecológico

Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments

Gewürztraminer biodinámico de Alsacia
Ecológico
75 cl.
2019
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Alsacia
Denominación de origen AOC Alsace
Bodega Bott-Geyl
Contiene sulfitos
Variedades 100% Gewürztraminer
Servicio 6.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Sobre lías Ecológico. 4 meses en depósito de acero inoxidable.

Estilo Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Sushi

Sobre Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments

Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments es un vino blanco monovarietal de Gewürztraminer elaborado por Domaine Bott-Geyl de Appellation Alsace Controlée.

Domaine Bott-Geyl es una bodega familiar en Beblenheim, en el Alto Rin. Sus parcelas se cultivan desde 1775 pero la bodega es fruto de la unión de las familias Bott y Geyl en 1926. A lo largo de los años, cada miembro de la familia ha participado de la conservación y acumulación de patrimonio vegetal y ha contribuido a la construcción de la identidad de la finca. En el presente, Domaine Bott-Geyl abarca 14 hectáreas en 75 parcelas repartidas por 7 municipios. Las trabajan todas en biodinámico desde 2002.

La uva del Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments se vendimia siempre manualmente y proviene de los municipios de Beblenheim y de Zellenberg. Domaine Bott-Geyl vinifica uniendo tradición y modernidad buscando que la uva y el terroir se puedan expresar de la mejor manera posible.

El Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments, una vez vinificado, reposa sobre sus lías finas durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado. Se trata de un vino que podrá envejecer durante 7 a 10 años si se almacena en óptimas condiciones.

Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments es un vino intenso y complejo listo para su disfrute que envejecerá y evolucionará perfectamente en los próximos años.

2017

Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments 2017 es un blanco aromático. En nariz es extravagante, con notas a rosas, lichi, pimienta blanca y cítricos. En boca es fresco y potente, con sabores exóticos, especiados y melosos.

2015 Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments 2015 tiene aromas intensos de pétalos de rosa, lichi, pimienta blanca y aromas cítricos con toques exóticos y mielosos. En paladar es seco, con pera y limón fresco. Es un vino equilibrado y con un final refrescante.

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