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Borsao Cabriola

Potencia y frescura en sincronía
75 cl.
2019
90 Parker
90 Wine spectator
92 Suckling
redeemConsigue 0,22 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 15.50%
Zona de elaboración Aragón
Denominación de origen D.O. Campo de Borja
Bodega Borsao
Contiene sulfitos
Variedades Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Borsao Cabriola 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble.

Borsao Cabriola 2019 es un vino tinto elegante y equilibrado. En nariz, despliega aromas intensos a frutas maduras como ciruelas y moras, con un toque especiado. En boca, sus taninos dulces se sienten suaves y bien integrados, ofreciendo una sensación aterciopelada. Su postgusto es largo e intenso, dejando una impresión duradera y placentera. Este vino tiene un perfil concentrado y complejo, ideal para quienes buscan una experiencia rica y bien estructurada.                      

Estilo Borsao Cabriola
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Legumbres, Carnes rojas, Arroces, Embutidos

Sobre Borsao Cabriola

Borsao Cabriola es un vino tinto con barrica elaborado con las variedades syrah, garnacha y mazuela en la D.O. Campo de Borja (Zaragoza) de la mano de Borsao.

Fruto de la unión de las tres cooporativas de D.O. Campo de Borja, Borsao es un proyecto ubicado en la población de Borja (Zaragoza). Conocida esta zona como “El Imperio de la garnacha”, presume de una amplia gama de vinos excelentes que dan nombre y visualización a esta pequeña denominación aragonesa cuyo logotipo muestra un jinete cabalgando la población de Borsao (nombre antiguo de Borja).

Borsao Cabriola procede de cepas viejas con edades comprendidas entre 20 y 60 años que crecen bajo la influencia del macizo del Moncayo y que son trabajadas de forma tradicional. La vendimia es manual cuando la uva alcanza su momento optimo de maduración.

En bodega Borsao Cabriola pasa primero por una maceración controlada durante 20-25 días. Después comienza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25-30ºC. Finalmente el vino envejece en barrica de roble durante 12 meses.

El nombre de ese vino se inspira en la cabriola, una acrobacia que realiza el caballo dando un par de coces mientras se mantiene en el aire. Se trata de un ejercicio que necesita un equilibrio perfecta. Como el vino tinto Borsao Cabriola; potencia y frescura en sincronía.

2019

Borsao Cabriola 2019 es un vino tinto elegante y equilibrado. En nariz, despliega aromas intensos a frutas maduras como ciruelas y moras, con un toque especiado. En boca, sus taninos dulces se sienten suaves y bien integrados, ofreciendo una sensación aterciopelada. Su postgusto es largo e intenso, dejando una impresión duradera y placentera. Este vino tiene un perfil concentrado y complejo, ideal para quienes buscan una experiencia rica y bien estructurada.                      
2018

Borsao Cabriola 2018 es un vino tinto con deliciosos aromas a frutas rojas acompañados por notas de vainilla. En boca se presenta con una agradable concentración y profundidad. Un vino tinto de taninos dulces, intenso, equilibrado y complejo.
2016 Borsao Cabriola 2016 es un vino tinto concentrado con una intensa nariz de frutas rojas maduras, notas florales y toques de vainilla. En boca es complejo, elegante y fresco con unos taninos pulidos y un final largo.
2019
90 Parker
92 Suckling
90 Winespectator
2017
91 Suckling
2016
91 Parker

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