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Bollinger Brut Special Cuvée

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Detalles
Notas de cata Bollinger Brut Special Cuvée
Champagne Brut. 36 meses en botella sin degüelle.
Bollinger Brut Special Cuvée es un espumoso cremoso con un bouquet de citricos, notas tostadas y toques de bollería y frutos secos. En boca es sabroso, untuoso y elegante. Un champagne con una acidez fresca, una burbuja bien integrada y un final largo y persistente.
Estilo Bollinger Brut Special Cuvée
Seco |
|
Dulce | |
Afrutado |
|
Cremoso | |
Crianza corta |
|
Crianza larga |
Maridaje
Carnes blancas, Pescado azul, Marisco
Sobre Bollinger Brut Special Cuvée
Bollinger Brut Special Cuvée es la expresión más pura de Champagne Bollinger. Todo el know-how de la mítica casa que año tras año se consigue colocar como uno de los ensamblajes más característicos por su estilo y calidad.
Potencia, profundidad, delicadeza y equilibrio se combinan en Bollinger Brut Special Cuvée, reflejando una gran calidad que tan sólo se consigue con uvas que lleguen directas desde los premiers y grands crus con lo que trabaja este casa. En concreto treinta de los mejores crus de la AOC. Champagne se utilizan en la elaboración de este espumoso donde se ensamblan pinot noir (proceden de Aÿ, Tauxières, Verzennay, y Louvois) y chardonnay (Le Mesnil s/ Oger, Oger, Cuis y Grauves). Finalmente, los mejores procesos de elaboración terminan por conseguir que Bollinger Brut Special Cuvée se convierta en un gran champagne, equilibrado y delicado. Al fin de cuentas, el espumoso qu emejor define el estilo de esta casa aristocrática.
Bollinger Brut Special Cuvée es un espumoso cremoso con un bouquet de citricos, notas tostadas y toques de bollería y frutos secos. En boca es sabroso, untuoso y elegante. Un champagne con una acidez fresca, una burbuja bien integrada y un final largo y persistente. |
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