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Blog de vino
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Vinos para despedir el año por todo lo alto

Comienza la cuenta regresiva para despedir un año más. Tiempo de pasar página a los momentos menos agradables y celebrar por todo lo alto las ocasiones felices, siempre con la esperanza puesta en el horizonte del nuevo año, que prácticamente ya asoma, y que se antoja siempre mejor que el anterior.

Te presentamos una selección de vinos y espumosos para brindar por la vida, para regalar, para acompañar con elegancia los exquisitos platos que visten las mesas más festivas de esta época del año o para darte un homenaje, simple y sencillamente porque tú lo vales. 

8 vinos y espumosos para despedir el 2022

1. Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Solo 10.000 botellas se elaboran de este champagne que es todo un objeto del deseo para los grandes amantes de los espumosos. Elaborado por Georges Laval, un carismático y apasionado vigneron y quien además es un precursor del movimiento Bio en la Champagne, Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature nos ofrece complejidad y armonía. Un champagne muy expresivo, intenso y elegante, perfecto para celebrar los grandes momentos de la vida.

2. Izar-Leku Brut Vintage

Detrás de este espumoso se encuentra Juan Carlos López de Lacalle, enólogo que ha sido descrito como visionario o transgresor, todo un revolucionario que, desde su trinchera particular, su bodega familiar Artadi, ha sido el artífice de grandes vinos que rozan la perfección y que han alcanzado el olimpo de los 100 puntos Parker. Izar-Leku, que en euskera significa “el lugar de las estrellas”, elaborado a partir de dos variedades autóctonas del País Vasco, nos ofrece frescura y mucho sabor, una exquisita mineralidad, y un sutil toque salino que le aporta una personalidad muy especial. ¡Un espumoso hecho para sorprender y disfrutar a partes iguales!

3. Remelluri Reserva

Si se trata de reivindicar paisaje, Telmo Rodríguez es todo un maestro, sin duda, uno de los grandes del vino español. Telmo parte de la personalidad particular de un terruño, de los orígenes y la tradición para regalarnos su visión muy personal de lo que es un gran vino, con identidad y respeto por su legado, pero con un corte vanguardista que seduce y conquista. Remelluri Reserva es, sin duda, un vino indispensable de Rioja. Un tinto elegante y concentrado, con una más que excelente relación precio-placer. 

 4. Château Les Carmes Haut-Brion

La bodega del Château Les Carmes Haut-Brion es una obra de arte, por lo que no sorprende que vinos extraordinarios se maduren dentro de esas paredes. Château Les Carmes Haut-Brion es el Gran Vin de la bodega. Un vino tinto capaz de expresar la elegancia clásica de Pessac-Lèognan (Burdeos). Profundo y complejo. Un delicioso ejemplo de armonía y delicadeza digno de presidir las mesas más exquisitas.

5. Cascina Fontana Barolo

Los vinos de Barolo, una de las joyas del Piamonte (Italia), son algunos de los mejor valorados y deseados por cualquier amante del vino. Cascina Fontana Barolo nace en una zona de una especial y admirable belleza que incluso ha sido reconocida como patrimonio de la UNESCO y donde seis generaciones han trabajado para conseguir vinos clásicos que son la pura y perfecta expresión de las Langhe. Cascina Fontana Barolo es un vino tinto rico, complejo y muy sedoso. Un vino al que, si le dejas respirar, te contará todos sus grandes y cautivadores secretos.

6. Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé

Fabien Duperray es el artífice de Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé, un virtuoso enólogo que está revolucionando Borgoña con sus vinos blancos de Mâconnais y sus vinos tintos de Beaujolais. Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé es un vino blanco elegante y fresco, elaborado con chardonnay, que nos ofrece una deliciosa mineralidad que acompaña con armonía a notas de pera, cítricos o miel y que transcurre sedoso y envolvente, con una brillante y equilibrada acidez, en definitiva, un vino digno del más inolvidable de los brindis.

7. Nelín

En una tierra conocida por la grandeza de sus extraordinarios vinos tintos, uno de los precursores del despertar del Priorat, René Barbier, nos enseña que el Priorat también puede presumir de contados, pero espectaculares vinos blancos que se abren paso entre cariñenas y garnachas tintas como Nelín, uno de los grandes blancos de España, que nos ofrece aromas mediterráneos, complejidad, elegancia y una frescura sorprendente. Muy gastronómico.

8. Bibi Graetz Testamatta Bianco 

Bibi Graetz es un viticultor autodidacta cuyo sentido de la perfección, amor por la tierra y su gran talento le han hecho creador de verdaderos vinos de culto en la Toscana (Italia). Bibi Graetz Testamatta Bianco es un vino que nos ofrece deliciosos aromas frutales matizados con una exquisita pincelada mineral. Un vino blanco con mucho cuerpo, longitud y tensión, ideal para aquellos dispuestos a escapar de los convencionalismos y sorprender con exquisitas novedades.

Esta es solo una mínima muestra de todos los grandes vinos y espumosos que puedes encontrar en Decántalo. Detalles perfectos para amenizar las reuniones más divertidas o emotivas y que resultan ideales para despedir este 2022 por todo lo alto. ¡Felices fiestas!