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Vinos de Álvaro Palacios en Priorat y Bierzo. Nueva añada 2011 ya disponible

04/06/2013 Bodegas

Garnacha contra Mencía. Clima extremo contra clima temperado. Terroir contra fructosidad. En definitiva Priorat contra Bierzo.

Pocas cosas tendrían en común estas dos denominaciones de origen (aparte de ofrecer algunos de los mejores vinos de nuestro país) si no fuera porque en ambas zonas se elaboran vinos que llevan el sello de uno de los mejores y más reconocidos enólogos de la actualidad: Álvaro Palacios.

petalos-camins-terrasses

Álvaro se forma, como sus hermanos, en las mejores escuelas enológicas del mundo, y hace 24 años inicia su andadura en el Priorat, contribuyendo a convertir esta zona de producción catalana, durante años menospreciada, en una de las denominaciones más emocionantes y consolidadas del panorama mundial y dando vida a joyas como L’Ermita o Gratallops.

La manera de entender la viticultura de Álvaro Palacios se resume en una frase, llevada prácticamente al extremo: tradición y máximo respeto al entorno y a la vid.

Desde hace unos años, en colaboración con su sobrino Ricardo, Palacios ha exportado esta filosofía repleta de honestidad también al Bierzo llevando el buen hacer de Descendientes de J. Palacios, la bodega familiar (quinta y sexta generación) al siguiente nivel.

Hoy os presentamos las nuevas añadas 2011 de los hermanos pequeños de estas bodegas: Camins del Priorat, Les Terrasses y Pétalos del Bierzo.

Camins del Priorat 2011 (13,65€) es un coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot del cual se han producido este año 210.000 botellas. Según Palacios, estamos ante la mejor añada de este vino desde que inició su producción. Camins se elabora en colaboración con varios viticultores de la zona, siguiendo los procedimientos de la viticultura tradicional. Intenso, expresivo, mineral… Camins del Priorat 2011 representa la auténtica tipicidad de la D.O Priorat, con una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado.

Otro de los vinos elaborados por Álvaro Palacios en el Priorat y de los cuales recientemente ha salido a la luz nueva añada es les Terrasses 2011 (25,40€).  Con un coupage de 50% Garnacha y 50% Cariñena, desde nuestro punto de vista, representa sin duda la mejor añada que se ha producido de este vino. Muy refinado, con una elegancia en su paso en boca que solo ofrecen los grandes vinos del Priorat.

Finalmente, y en esta ocasión venido desde la DO Bierzo, merece la pena destacar la llegada de la nueva añada 2011 de Pétalos del Bierzo. Pétalos del Bierzo 2011 (13,25€) es un vino 95% Mencía procedente de cepas viejas, del cual se producen 320.000 botellas. Frutal, intenso, floral, ágil y ligero. Todo un lujazo de vino a un precio sin competencia.

Estamos ante tres vinos al alcance de todos los bolsillos, fieles retratos de la tierra de donde proceden. Un placer en todos los sentidos, reflejo de la sabiduría vitivinícola de uno de los grandes: Álvaro Palacios.

Sin duda, nos permitirán calibrar cómo será la misma añada 2011 de sus hermanos mayores.

¡Anímate a probarlos!